I år vil potethøsten som dyrkes på jordene til Tolochin hermetikkfabrikk kunne mottas av hurtigfryseverkstedet som bygges her.
Slike tanker ble gitt uttrykk for av lederen av statskomiteen for vitenskap og teknologi Alexander Shumilin og direktøren for det hviterussiske innovasjonsfondet Denis Korzhitsky.
Det skal bemerkes at hurtigfryseverkstedet er inkludert i listen over 60 prosjekter som gjennomføres i landet som en del av det nåværende innovative utviklingsprogrammet. Totalt ble det investert 18,6 millioner rubler i prosjektet. Av disse kommer 9,1 millioner fra Republican Centralized Innovation Fund.
Med åpningen av det nye verkstedet planlegger de å lansere produksjonen av et halvfabrikat - pommes frites. Som direktøren for bedriften, Anatoly Anyukhovsky, bemerket: "Det er overraskende at mens vi produserer en slik mengde poteter i Hviterussland, importerer vi fortsatt visse produkter fra utlandet. Opprettelsen av et nytt produksjonsanlegg i Tolochin vil sikre importsubstitusjon."