Råvarer til vinproduksjon og ingredienser til grønnsaksretter dyrkes på gården til kokkene og restauranteneierne Sergey og Ivan Berezutsky.
Blant drinkene tilbys besøkende viner fra persille, tomater, gulrøtter, øl fra rødbeter og andre vegetabilske avlinger.
I september 2020 ble Twins Garden nominert til den prestisjetunge Best Vegetables Restaurant av We're Smart® Green Guide. Den grønnsaksfokuserte restauranten var den første i Russland som mottok en pris i løpet av guideens levetid.