Mengden investeringer i konstruksjon oversteg 8,2 milliarder rubler.
Miratorg-selskapet kunngjorde lanseringen av et selskap for produksjon, lagring og prosessering av frukt og grønnsaker og poteter i Plavsky-distriktet i Tula-regionen. La oss huske at en avtale om samarbeid i gjennomføringen av dette investeringsprosjektet mellom regjeringen i Tula-regionen og jordbruksbedriften Miratorg ble undertegnet på All-Russian Investment Forum i Sotsji i 2019.
Igangsetting av et nytt foretak med en kapasitet på 100 tonn lagring vil øke tilførselen av individuelt pakkede grønnsaker til detaljhandelskjedene betydelig, samt effektivt komplettere den vertikalt integrerte produksjonskjeden: dyrkede grønnsaker dekker bedriftens egne behov i ingredienser til frosne grønnsaksblandinger, halvfabrikata og kulinariske retter, og et avfallfritt produksjonssystem lar deg bearbeide opptil 000% av råvarene til fôrkomponenter og gjødsel.
Bedriften implementerer et prosjekt i distriktene Plavsky, Chernsky og Schekinsky i Tula-regionen. Dyrking av gulrøtter, løk, rødbeter, hvitløk og poteter utføres under vanning på et område på mer enn 3 hektar.
Grønnsaker lagres i 80 kamre i 6 bygninger. Dette er den største og mest høyteknologiske grønnsaksbutikken i Russland.
Behandling av produkter utføres på linjer med vask, pakking, rengjøring, blanchering og frysing på et område på mer enn 18 m4. Produktiviteten til vaskelinjer er mer enn 2 tusen kg råvarer per dag, vegetabilske emballasjelinjer - 602 tusen kg råvarer per dag, prosesseringslinjer - 231 tusen kg per dag, potetblancheringslinjer - 99,5 kg / time, og frysing - 3 tusen kg per dag.
Sortimentet inneholder mer enn 180 gjenstander: disse vaskes, kuttes og blancheres grønnsaker som gjennomgår vask, polering, automatisk sortering og sortering etter størrelse og kvalitet som tilhører sorten. Mange teknologier som brukes i produksjonen er innovative og har ingen analoger når det gjelder omfanget av implementering i Russland, noe som vil bringe kategorien ferske grønnsaker til et kvalitativt nytt nivå.
Produksjonen oppfyller de strengeste kravene når det gjelder sanitær, epidemiologisk og miljømessig sikkerhet. Selskapet investerer over 330 millioner rubler i bygging av svært effektive behandlingsanlegg.
Selskapet skal gi jobber for 907 ansatte.