Russland økte produksjonen av tørkede grønnsaker, frukt og bær i monetære termer med 3,3 milliarder rubler i 2020. Dette fremgår av undersøkelsen til markedsføringsbyrået ROIF Expert "Markedet for tørkede grønnsaker, frukt og bær i Russland: forskning og prognose til 2025", utarbeidet i 2021.
"Det innenlandske markedet for tørkede grønnsaker, frukt og bær i 2020 viste en jevn positiv dynamikk med en økning i markedsvolum både fysisk og i verdi, mens en betydelig økning i eksportforsendelser ble en klar trend," sa ROIF Expert-analytikere. .
I 2020 økte eksporten av tørkede grønnsaker, frukt og bær fra Russland med 49% i monetære termer og med 53% i fysiske termer. Mongolia og Ukraina ble de viktigste importlandene av russiske produkter.