I januar 2024 fant en ny forretningsekspedisjon sted, organisert av magasinet vårt med støtte fra Potetunionen og POTATOES NEWS-portalen. Denne gangen har India blitt et tiltrekningssted for russiske industrispesialister.
De reisende besøkte et land med kontraster, der høyteknologi sameksisterer med tusen år gamle tradisjoner.
I løpet av turen fant gruppen ut at poteter i India primært dyrkes av små gårder, hvor planting og høsting ofte gjøres for hånd. Men behandlingen av høsten utføres av kraftige moderne bedrifter som produserer et stort volum av produkter.
Deltakere på forretningsreise besøkte kontoret til Technico Agri Sciences Limited, et selskap som spesialiserer seg på original- og eliteproduksjon av potetfrø. Russerne inspiserte laboratoriet til bedriften der sunt frømateriale produseres og fikk informasjon om de vanligste avlingsvariantene i landet.
Gruppen var svært interessert i en kort omvisning på indiske gårder: Russiske spesialister kunne gå gjennom åkrene der frø- og matpoteter dyrkes og se inn i lokale grønnsakslagre.
Våre landsmenn besøkte en av Indias største bedrifter som produserer landbruksmaskiner. Mahindra-selskapet er en anerkjent leder innen traktorproduksjon og gir bøndene andre nødvendige enheter.
Hos Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL), som utvikler industrielle kjølesystemer, så russerne utstyr for produksjon av frosne pommes frites og hashbrowns komme fra samlebåndene.
En omvisning på University of Agricultural Sciences Bengaluru tillot oss å lære om hovedområdene for forskning til den vitenskapelige organisasjonen, inkludert klimaendringer, bioteknologi, presisjonslandbruk, pre-avl og andre. Forretningsturister ble tatt gjennom universitetslaboratorier og demonstrasjonsdrivhus.
På produksjonsstedet til KF Biotech Pvt Ltd, dedikert til produksjon av settepoteter og banandyrking, lærte reisende hvordan plantemikroformeringslaboratoriet fungerer. Her fikk gjestene muligheten til å sammenligne indisk og russisk teknologi for å skaffe virusfritt potetfrømateriale.
Turen med det mest intense forretningsprogrammet etterlot mange inntrykk. Deltakerne på den indiske reisen delte dem villig med magasinets spaltist.
Ekaterina Balashova, Leder for konsulentbyrået "Northern Star", Krasnodar-regionen:
– Jeg dro på denne ekspedisjonen som agent for utenlandsk økonomisk aktivitet. Jeg sto overfor oppgaven med å støtte handelstransaksjoner som deltakerne kunne inngå.
Ledere og spesialister fra selskaper hvis arbeid er relatert til potetvirksomheten var interessert i utsiktene for å kjøpe frømateriale, prosessutstyr, ferdige produkter, samt selge sine egne varer.
I løpet av turen snakket vi om viktigheten av å følge alle juridiske prosedyrer, viktigheten av dokumenter som følger med transaksjonen, funksjonene ved gjennomføringen av dem og viktige punkter som bør vies spesiell oppmerksomhet.
Jeg tror min profesjonelle hjelp var nyttig for andre deltakere. Og selv om det ikke ble signert noen samarbeidsavtaler med den indiske siden, vurderte russiske kolleger mulighetene for å kjøpe utstyr og settepoteter for fremtiden, beregnet muligheten for slike oppkjøp og de tilhørende kostnadene.
Turen åpnet nye horisonter for min virksomhet. Møtene med lederne for store bedrifter viste seg å være svært interessante og nyttige. Verdenskjente selskaper som Technico Agri Sciences Limited og Mahindra er aktive utenfor sine land. Kontakter med lederne for deres utenrikshandelsavdelinger som er interessert i å finne partnere på det russiske markedet, vil tillate oss å utvide samarbeidet mellom landene våre i nær fremtid.
Mikhail Michurin, Sjefagronom i ZAO Samara-Solana, Samara-regionen:
– Hensikten med turen min til India var å bli kjent med potetdyrkingsindustrien i dette landet. Jeg ville veldig gjerne vite hvordan de organiserer frøproduksjon og -seleksjon, og hvordan kjemisk plantevern er organisert. Jeg var også interessert i muligheten for å inngå kontrakter for levering av høyreproduksjonsfrø til Russland.
Det fanget meg umiddelbart at selv i store, kraftige potetdyrkingsbedrifter er det mye manuelt arbeid. Dette er forståelig, siden India ikke har mangel på arbeidere. Men jeg tror fortsatt at mekanisering og automatisering av landbruket fremskynder og forbedrer alle prosesser betydelig og bidrar til å forbedre kvaliteten på produktene.
Det kom som en overraskelse for meg at det er gårder som omfatter hele syklusen med å jobbe med poteter: fra å dyrke avlingen in vitro til å selge chips og pommes frites. Jeg har aldri sett noe lignende her i Russland.
Takket være turen kunne vi lære mye om arbeidet til våre indiske kolleger og særegenhetene ved utviklingen av lokal potetdyrking. Men kommunikasjonen i delegasjonen vår viste seg å være mer enn nyttig. Jeg møtte interessante mennesker som dyrker poteter og møtte gamle gode venner.
Mens vi var i India, snakket vi konstant om russiske realiteter, kranglet om problemene i industrien og måter å løse dem på. Vi utvekslet meninger om individuelle potetsorter og hvordan de presterer i forskjellige regioner i Russland. Vi diskuterte teknologien for avlingsproduksjon avhengig av vekstforholdene.
Denne turen ga oss en sjanse til ikke bare å jobbe fruktbart og lære noe, men også til å hvile og "starte på nytt". Og når vi kommer hjem starter vi neste sesong med ny styrke, nye tanker og ideer.
Olga Molyanova, leder for Molyanov Agro Group LLC (MAG), Samara-regionen:
– Reisen til India, i tillegg til jobbformål, var rettet mot å berike min kulturelle opplevelse og utvide min personlige horisont. Og det var vellykket på alle områder.
På turen planla jeg å studere metodene og teknologiene for å dyrke poteter i et ukjent land. Og jeg vil si med en gang at det som imponerte meg mest var variasjonen av avlingsvarianter som dyrkes her, de lokale egenskapene og teknologien til produksjonen.
I motsetning til Russland består indisk landbruk hovedsakelig av småbønder som dyrker jordstykker som er mindre enn fire hektar. De høster forskjellige avlinger 3-4 ganger i året.
Dette landet har helt andre klimatiske forhold, og prinsippet om territoriell sonering gjelder i landbruket. I de nordlige regionene produseres således hovedsakelig frømateriale, og poteter dyrket i den vestlige delen av India brukes til foredling.
På forretningsekspedisjonen fikk jeg verdifull erfaring i samhandling med indiske bønder og eksperter. Jeg kunne se eksempler på vellykket innovasjon og tilpasning av potetproduksjonen til de foreslåtte forholdene.
Vår delegasjon klarte å besøke mange interessante steder: felt, vitenskapelige og produksjonssteder, laboratorier og lagringsanlegg. Vi så med egne øyne arbeidet til så anerkjente selskaper som Technico Agri Sciences Limited og Mahindra.
Etter besøket diskuterte delegasjonsmedlemmene aktivt hva de så og delte sine inntrykk. Og selvfølgelig kranglet de om det var mulig å bruke den indiske erfaringen i vårt land.
Denis Pavlyuk, leder for en bonde (gårds) bedrift, Novgorod-regionen:
– Det var en utmerket mulighet til å besøke et nytt land, kombinere en turistreise med en jobbreise, og til og med i selskap med profesjonelle og likesinnede.
Tidligere har vi allerede jobbet med Technico Agri Sciences Limited og Mahindra, og kjøpt potetfrømateriale fra dem. Samarbeidet varte i flere år inntil vi fikk vårt eget miniknollproduksjonsprogram. Og mens jeg kommuniserte på deres territorium, så jeg indianernes interesse for forretningsforbindelser.
Mitt favorittbesøk var til byen Bangalore, hvor University of Agricultural Sciences og KF Biotech Pvt Ltd, et selskap som driver med dyrking av poteter og bananer, holder til. Det viste seg at lignende teknologier brukes til å produsere så forskjellige avlinger, og det var overraskende.
Jeg ble overbevist om at de russiske og indiske tilnærmingene til potetdyrking stort sett er like. Men i vårt land drives denne virksomheten i en annen skala: av større gårder, over store områder. Og på de lokale markene møtte vi ikke en eneste traktor med en effekt på mer enn 100 hestekrefter, og det ble brukt manuelt arbeid overalt.
Vi så også teknologier som var påfallende forskjellige fra vår. I tillegg til standard lagringsanlegg for grønnsaker som ligner de i Russland, er primitivt utseende fleretasjes bygninger "utstyrt" med tregulv og hyller vanlige i India.
Jeg var veldig interessert i lokal produksjon av utstyr for frysing, steking og bearbeiding av poteter, samt lagerutstyr. Når spørsmålet dukker opp om å kjøpe en slik linje til gården vår, vil vi kanskje vurdere India som en potensiell leverandør.
Roman Yatsumira, direktør for Foreign Economic Activity LLC "ChemAgro", varemerke BINOM, Krasnodar-regionen:
– Bedriftsekspedisjonen til India tiltrakk meg med muligheten til å kommunisere med fagfolk i potetindustrien. Landet i seg selv var av stor interesse, så vel som utsiktene for å komme inn på det indiske markedet med selskapets medisiner.
I tillegg til å delta i hovedbedriftsprogrammet, hadde jeg også møter etter individuell timeplan. Sammen med delegasjonen besøkte han store landbruksbedrifter og gårder, og holdt også forhandlinger med gjødselprodusenter, distribusjonsselskaper av plantevernmidler og gjødsel.
På turen lærte jeg mye interessant og til og med uvanlig. I India bruker de originale teknologiske og tekniske løsninger, og de har en annen tilnærming til dyrking og lagring av potetfrømateriale for foredling.
Arbeidsmetodene til lokale bønder er ved første øyekast enkle, men faktisk effektive. Det er veiledende hvordan de ordner grønnsakslagrene sine. Dette eksemplet viser at i små bedrifter trenger ikke alle prosesser å være kompliserte; i noen tilfeller er enkelhet bare fordelaktig. Det faglige nivået til indiske bønder er ganske høyt, og resultatene av deres arbeid som vi så på åkrene bekrefter dette.
De siste månedene har jeg besøkt fire land i Midtøsten og Asia. Jeg tror at nå er Østen i ferd med å bli en lovende retning for Russland for å etablere forretningsbånd og utvikle samhandling i landbruksvirksomheten. Det asiatiske markedet lover oss en stor fremtid; vi må stole på det og bygge langsiktige relasjoner her.
Jeg er veldig takknemlig overfor arrangørene for høyt nivå og gjennomtenkt tilnærming til turen, for et så innholdsrikt program. Det var ekstremt interessant for meg å høre uttalelsene til mine russiske kolleger om aktuelle spørsmål om potetdyrking og å finne ut deres meninger om nivået på landbruksproduksjonen i India. Og kommunikasjon med representanter for landbruksbedrifter her i landet ga oss muligheten til å utvide vår horisont, få ny erfaring og utveksle kunnskap.
Vasily Belenky, frøagronom ved Vi Fry LLC, Lipetsk-regionen:
– Denne turen klarte å kombinere en spennende reise og et rikt forretningsprogram. Ekspedisjonsdeltakerne likte den sørasiatiske eksotikken og var i stand til å evaluere nivået på indisk potetdyrking: fra grunnleggende frøproduksjon til prosessering.
Alt vi så korrelerte umiddelbart med det vi var vant til i Russland. Med tanke på at India er en av industrilederne, ønsket jeg å bestemme min plass i potetverdenen og forstå hva slags fremtid vi burde regne med.
For omtrent fem år siden kjøpte selskapet vårt indiske miniknoller dyrket ved hjelp av deres klassiske teknologi, på kokosnøttjord og i et aeroponisk system. Men de siste årene har innenlandsk potetdyrking gått langt fremover, og vi har dekket 95 % av frøbehovet vårt ved å bruke russisk materiale.
Jeg personlig beundret det faktum at indiske fabrikker er utstyrt med egne produksjonslinjer av akseptabel kvalitet. Vi må også strebe etter dette, for til nå er brorparten av utstyr, maskiner, komponenter og reagenser levert til Russland fra Vesten.
Når det gjelder høyteknologiske lagringsanlegg, løses problemet med å utstyre dem også gjennom det interne produktet. Mens vi fortsetter å importere alle tekniske ting, klarer indianerne seg på egenhånd. De er ikke avhengige av forsyninger fra utlandet, organiserer produksjonen på kort tid og sparer betydelige penger. Jeg tror industrielt sett har de blitt mye sterkere enn oss.
Men vi har våre fordeler, først og fremst - klimatiske forhold, store territorier og fruktbar jord, som gir muligheter for vekst og investeringer. Og den russiske vitenskapelige basen, ser det ut til, er nå presentert mer adekvat. Hvor mange nye varianter av ulike avlinger blir skapt av oppdrettere, og mange av dem utgjør seriøs konkurranse til vestlige.
Nadezhda Grigorieva, Regnskapssjef Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), Samara-regionen:
– Reisen til India gjorde et stort inntrykk på meg. Organiseringen av selve turen og forretningsturen som gjennomføres innenfor dens rammer fortjener den høyeste ros.
Overalt hvor vi besøkte, som for eksempel Bangalore University of Agricultural Sciences, ble vi fortalt om arbeidet som ble gjort der. Demonstrasjon av prestasjoner, laboratorier, utstyr og lagringsfasiliteter var obligatorisk. Til og med dekningen av egenskapene til agronomiske prosesser, som jeg har en indirekte tilknytning til, var virkelig fascinerende.
Under mitt bekjentskap med potetbransjen overrasket bokstavelig talt alt meg! Her i landet dyrker de ikke store landområder som vårt. En indisk bonde kan dyrke en tomt på størrelse med et rom på 25 meter og med hell dyrke poteter i den. På bekostning av avlingen mater han seg selv eller leverer avlingen til et spesielt distribusjonssted.
Lokale bønder bruker hovedsakelig manuelt arbeid og bruker enkle landbruksredskaper. Grønnsakslagrene til de fleste indiske bønder er kun utstyrt med trehyller og stiger. De løfter tunge garn med knoller på sine egne hoder, uten å ty til hjelp av tekniske midler.
Det er utrolig at indianere som jobber på jorden klarer å utvikle landbruket uten å investere mye penger i det. Videre å levere kvalitetsprodukter ikke bare til sluttforbrukeren, men også til en velutviklet prosessindustri.
Irina Berg