Etter en lang periode med stagnasjon har etterspørselen etter poteter i Russland økt litt, noe som har gitt bøndene mulighet til å øke salgsprisene litt.
Men dette faktum gjelder bare for høykvalitetsprodukter. Som et resultat klarer russiske gårder i dag å sende disse produktene i gjennomsnitt 16 % dyrere enn ved slutten av forrige arbeidsuke, rapporterer EastFruit-prosjektanalytikere.
Som det fremgår av daglige overvåkingsdata for prosjektet, startet potetprisene i hovedproduksjonsregionene i Russland i slutten av forrige uke på 6 rubler/kg ($0,10/kg). I dag er nesten ingen av de store produsentene klare til å inngå avtaler billigere enn 8 rubler/kg ($0,13/kg), og maksimumsprisene når 14 rubler/kg ($0,22/kg). De er klare til å sende produkter av lavere kvalitet til priser som starter fra 7 rubler/kg ($0,11/kg).
Les også: Poteter blir dyrere overalt, men gulrøtter bare i Moldova - markedsgjennomgang for 51. uke i 2019.
Produsenter rettferdiggjør prisveksten i dette segmentet av flere grunner. Først og fremst er den oppadgående pristrenden forbundet med en merkbar reduksjon i tilbudet av substandard produkter, siden forsyninger fra uutstyrte varehus har falt til et minimum. Samtidig fortsetter etterspørselen etter poteter å øke. Det er også verdt å merke seg at enkelte store gårder fortsatt holder tilbake salget av høykvalitetspoteter i håp om ytterligere prisøkninger.
Samtidig er det verdt å merke seg at til tross for den positive prisdynamikken i potetsegmentet, koster disse produktene i Russland for øyeblikket i gjennomsnitt 14% billigere enn i slutten av desember 2018.
Kilde:https://east-fruit.com/