Hvordan man kan minimere tapet av små bedrifter under karantene, ble diskutert på det regionale møtet som Veniamin Kondratyev ledet.
Selvisoleringsregimet falt sammen med starten på den tidlige grønnsakssesongen. I denne forbindelse falt etterspørselen etter gårdsprodukter kraftig.
”I dag produserer småbruk nesten 330 tonn grønnsaker om dagen, og volumene vil vokse. Den viktigste distribusjonskanalen - messer og markeder - er nå stengt. Hvis den epidemiologiske situasjonen tillater det, åpner vi dem fra og med neste uke. Men inntil da bør ikke produktene bare forsvinne og kastes. Det er nødvendig å hjelpe bønder med salg, - sette oppgaven Veniamin Kondratyev.
Viseguvernør Andrei Korobka forklarte at nå koordinerer landbruksdepartementet, departementet for forbrukersfære og kommunene tiltak for å hjelpe bønder med salg av produkter.
- For store produsenter kan salgskanalene de hadde bevart, ikke være noen hindringer under transport for dem. Småforretningsprodukter sendes til små butikker i distriktene. Dermed blir lokale innbyggere garantert forsynt med ferske grønnsaker, - sa visestatsguvernøren.
Nestleder for regionen, Vasily Shvets, bemerket at for å hindre mangel på varer begynte en rekke detaljhandelskjeder å inngå forenklede kontrakter for levering av produkter til små produsenter og gårder.
"Vi overvåker situasjonen og jobber med å presentere hyller med lokale grønnsaker i hver butikk," bemerket visestyreren.
Ifølge ham er sortimentet av føderale butikkjeder jevnt mettet med Kuban-produkter. De fleste representanter er frukt og grønnsaker - 65%, brød og bakervarer - 83%, meieriprodukter - 50%, hermetiske produkter - 50%, vann og brus - 50%. Andelen lokale produkter i lokale lokale butikker er enda høyere og når 100% for noen varer.
I tillegg etableres samspillet mellom bønder og detaljhandel. I en rekke distrikter i regionen - Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky og Shcherbinovsky - begynte bøndene å selge sine egne varer i lokale butikker og levere produkter til sine hjem.