Fosfor i jorda er et viktig makronæringsstoff som kreves for plantenæring. Det er involvert i metabolske prosesser som fotosyntese, energioverføring, syntese og nedbrytning av karbohydrater.
Fosfor finnes i jorda i form av organiske forbindelser og mineraler. Mengden lett tilgjengelig fosfor er imidlertid svært liten sammenlignet med den totale mengden fosfor i jorda. Derfor må det i mange tilfeller påføres fosfatgjødsel for å møte behovene til avlinger.
Fosfor finnes i jord i både organisk og uorganisk (mineral) form, og dets løselighet i jord er lav. Det er en likevekt mellom fastfasefosfor i jorda og fosfor i jordløsningen. Planter kan kun ta opp fosfor oppløst i jordløsning, og siden mesteparten av jordfosfor finnes i form av stabile kjemiske forbindelser, er kun en liten mengde fosfor tilgjengelig for plantene til enhver tid.
Når planterøtter fjerner fosfor fra jordløsningen, frigjøres noe av fosforet som er adsorbert til den faste fasen i jordløsningen for å opprettholde balansen. Hvilke typer fosforforbindelser som finnes i jord er hovedsakelig bestemt av jords pH og type og mengde mineraler i jorda. Mineralforbindelsene av fosfor inneholder vanligvis aluminium, jern, mangan og kalsium.
I sur jord reagerer fosfor med aluminium, jern og mangan, mens i alkalisk jord dominerer fiksering med kalsium. Det optimale pH-området for maksimal fosfortilgjengelighet er 6,0-7,0. I mange jordarter bidrar nedbryting av organisk materiale og planterester til tilgjengelig fosfor i jorda.
Planter absorberer fosfor fra jordløsningen i form av ortofosfationer: enten HPO4-2 eller H2PO4-. Andelen som disse to formene tas opp i bestemmes av jords pH, mens høyere jord pH tar opp mer HPO4-2. Fosformobiliteten i jorda er svært begrenset, så planterøttene kan bare absorbere fosfor fra nærmiljøet.
Siden konsentrasjonen av fosfor i jordløsningen er lav, bruker plantene overveiende aktivt opptak mot konsentrasjonsgradienten (dvs. konsentrasjonen av fosfor er høyere i røttene enn i jordløsningen). Aktivt opptak er en energikrevende prosess, så forhold som hemmer rotaktivitet, som lave temperaturer, overflødig vann etc., hemmer også fosforopptaket.
Symptomer på fosformangel inkluderer stunting og mørk lilla farge på eldre blader, hemning av blomstring og rotutvikling. Hos de fleste planter oppstår disse symptomene når konsentrasjonen av fosfor i bladene er under 0,2 %.
Overskudd av fosfor forstyrrer hovedsakelig absorpsjonen av andre elementer som jern, mangan og sink. Overgjødsling med fosfor er vanlig, og mange dyrkere bruker unødvendig store mengder fosforgjødsel, spesielt ved bruk av NPK-sammensatt gjødsel eller ved surgjøring av vanningsvann med fosforsyre.
Den tillatte konsentrasjonen av fosfor i næringsløsninger er 30-50 ppm, selv om det er funnet at denne kan reduseres til 10-20 ppm. I næringsløsninger som flyter kontinuerlig kan konsentrasjonen være så lav som 1-2 ppm.
I jordløse miljøer, som i jord, bygges fosfor opp ved hver tilsetning av fosfor, og mineralene av fosfor og kalsium eller magnesium begynner å falle ut. Hvilke typer mineraler som dannes avhenger av pH i mediet.
Jordprøven måler ikke den totale mengden fosfor i jorda fordi den tilgjengelige mengden fosfor er mye mindre enn den totale mengden. Den måler heller ikke fosfor i jordløsning fordi mengden fosfor i jordløsning vanligvis er svært lav og ikke riktig reflekterer mengden fosfor som planter potensielt kan ta opp i vekstsesongen.
Jordtesten for fosfor er faktisk en beregning som hjelper til med å forutsi en avlings behov for gjødsel. Gjødselanbefalinger er basert på en rekke feltforsøk i mange jordarter og avlinger. Ulike testmetoder gir ulike verdier, som må tolkes deretter.
Men forvirringen slutter ikke der - forskjellige laboratorier som bruker samme testmetode kan tolke de samme verdiene forskjellig. Riktig jordprøvetaking er svært viktig for å få resultater som virkelig gjenspeiler nivået av tilgjengelig fosfor.
Siden fosfor er ubevegelig i jorda, viser prøver tatt fra matjorda vanligvis mer fosfor enn prøver tatt fra bakken.
Det meste av fosforet som påføres jorda holder seg innenfor 1-2 tommer av påføringen. Dermed kan det nøyaktige stedet hvor prøvene er tatt fra påvirke resultatet betydelig.
Les artikkelen fullt