Dette er historien om en familiebedrift c nord for Frankrike, passert av faren til sønnene sine for rundt tjue år siden. I løpet av denne tiden klarte selskapet å oppnå rykte som en pålitelig leverandør vasket poteter.
Virksomheten vokste jevnt og trutt de første årene. For å møte den økende etterspørselen etter produkter i 2007 ble det besluttet å foreta kapitalinvesteringer for første gang. Dermed dukket det opp en moderne sorteringslinje i bygningen til det nye verkstedet, som inkluderte et automatisk sorteringsanlegg av første generasjon. Med sin hjelp hadde selskapet til hensikt å åpne nye salgskanaler for seg selv, for eksempel å levere produkter til supermarkeder, eksportere, tilby emballasjetjenester til tredjepartsprodusenter.
Opprinnelig bearbeidet Vandale-brødrene bare produkter fra sine egne felt. Deretter bestemte de seg for å øke produksjonen ved å kjøpe råvarer fra andre produsenter og importere pakkede poteter, samt pakke poteter til tredjepartsbedrifter.
En økning på 30% i produksjonsvolum ble utpekt som et spesifikt mål. Å oppnå slike viktige indikatorer vil imidlertid kreve en økning i antall ansatte som er involvert i manuell sortering, samt igangsetting av en annen linje med manuell sortering.
Slike tiltak skyldtes spesifikasjonene til de viktigste råvarene til selskapet Flandre Pomme de Terre: å bearbeide veldig små poteter er ikke en enkel oppgave, selv for erfarne ansatte.
Som et resultat ble det besluttet å gå den andre veien og utstyre den eksisterende linjen med den nyeste optiske sortereren av høyeste kvalitet, noe som ville øke volumet av produkter betydelig.
"Dette har vært den beste måten å sikre stabiliteten i sorteringsprosessen, minimere organisasjonskostnader, øke sesongens produktivitet og oppnå ønsket vekstrate, samtidig som man unngår behovet for å ansette og trene sesongarbeidere og redusere kvaliteten på det ferdige produktet," forklarte Olivier Vandaele. Administrerende direktør i Flandre Pomme de Terre.
Etter å ha undersøkt løsningene som ble presentert på markedet og testet utstyret på prøver av egne produkter i demonstrasjonssenteret i Leuven, valgte Olivier Vandale modellen Sentinel II fra TOMRA Food.
Anlegget ble satt i drift i november 2019 og begynte nesten umiddelbart å operere med maksimal kapasitet og behandlet alle mulige varianter av poteter. Hun endret fullstendig hele produksjonsprosessen til bedriften. Arbeidsskift har blitt kortere, arbeidsmengden har redusert. Videre ble det mulig å involvere disse ansatte i annet arbeid.
«Spesialist TOMRA Food tilbrakte to dager på bedriften vår mens utstyret ble installert. I løpet av denne tiden klarte han å lære oss hvordan vi skulle jobbe med det, snakket i detalj om de mest nyttige forhåndsinstallerte sorteringsprogrammene og viste hvordan man kalibrerer og setter opp maskinen, ”delte anleggsoperatøren sine inntrykk.
“For hver gruppe produkter som går i sortering, trenger vi bare å sjekke innstillingene for å ta hensyn til forskjeller i produktegenskaper som farge. I tillegg må vi vurdere kriteriene som er satt av våre kunder. Det er ikke noe vanskelig her. Forhåpentligvis vil jeg snart kunne utforske alle mulighetene til denne sorteringsmaskinen. Spesielt vil jeg være i stand til å tilpasse Sentinel II så enkelt som teknikerne ved Leuven testsenter gjør, ”sa Olivier Vandale og smilte.
Sentinel II: fullt ut oppfyller forventningene
Allerede i den første sesongen av operasjonen viste Sentinel II god ytelse. I 2019 sto bøndene overfor utfordringer da den veldig porøse jorden fikk potetene til å skrelle av, og etterlot mange skinn på linjen som Sentinel II var i stand til å oppdage og sortere effektivt.
I produksjonslinjen står Sentinel II etter vaskemaskinen. Anlegget er konfigurert på en slik måte at produksjonen er tre typer produkter: avfall, for store eller for små knoller og et godt produkt. Dette tillot selskapet å enkelt administrere produksjonsvolumene.
Sentinel II gir kvalitetskontroll av knollene når de ankommer. Grønne, bortskjemte, skadedyrinfiserte knoller skilles enkelt fra hovedstrømmen og sendes til søppel. Dette letter i påfølgende manuell produkthåndtering og kvalitetskontroll.
"Bunker med poteter sortert med et optisk oppsett TOMRA, har homogene egenskaper. Dette gjør at nedstrømsprosessene kan optimaliseres og dermed sikre at produktene blir skreddersydd til kundens spesifikke krav, kommenterte Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regional salgssjef som hadde tilsyn med prosjektet, la til: “Det første du måtte gjøre var å øke fabrikkens produksjonskapasitet, og eliminere vanskeligheter med å rekruttere kvalifisert personell. Derfor bestemte Flandre Pomme de Terre seg for å lete etter mer moderne teknologier for automatisering av sorteringsprosesser. Som et resultat ble det valgt en løsning TOMRA... Kunden var overbevist om muligheten for slike investeringer på grunn av kvaliteten på det ferdige produktet. Vi er veldig fornøyd med at vår klient var fornøyd med det nye kjøpet, og vi håper at samarbeidet vil vare lenge. Dette vil være den beste belønningen for hele teamet vårt. "
om oss TOMRA Food
selskap TOMRA Food utvikler og produserer sensorsorteringsutstyr og integrert teknologi etter høsting for næringsmiddelindustrien. Våre løsninger er basert på verdens mest avanserte teknologier for kvalitetskontroll, sortering, rengjøring og prosessanalyse. Mer enn 8000 av maskinene våre er installert i forskjellige land på fabrikker for produksjon, pakking og foredling av matvarer: frukt, nøtter, grønnsaker, poteter, korn og frø, tørket frukt, kjøtt og sjømat. Bedriftens oppgave er å gi kundene smarte og praktiske teknologiløsninger som øker investeringseffektiviteten, øker produktiviteten og sikrer mattryggheten. TOMRA Food har egne innovasjonssentre, regionskontorer og produksjonssteder i USA, Europa, Sør-Amerika, Asia, Afrika, Australia.
TOMRA Food del av gruppen av selskaper TOMRAgrunnlagt i 1972. Selskapets banebrytende aktivitet begynte med design, produksjon og salg av salgsautomater for innsamling av brukte drikkebeholdere. I dag TOMRA tilbyr høyteknologiske løsninger som bidrar til utvikling av en sirkulær økonomi, som inkluderer bruk av avanserte innsamlings- og sorteringssystemer. Disse løsningene gir refusjon av brukte ressurser og minimerer avfall i mat-, gruve- og gjenvinningsindustrien.
For øyeblikket omtrent 100 000 teknologiske løsninger TOMRA brukes av kunder i mer enn 80 markeder. I 2019 var selskapets totale inntekter cirka 9,3 milliarder kroner. Konsernet har omtrent 4500 internasjonale ansatte og er notert på Oslo Børs (OSE: TOM). Ytterligere informasjon om selskapet TOMRA finner du på siden www.tomra. Med.
Om rettighetene til annonsering