I delen "Suksesshistorie" publiserer Internett-portalen til magasinet "Potet System" historier om potetdyrkende bedrifter i Russland, så vel som nær og fjernt i utlandet, sendt av våre lesere. I dag skal vi snakke om den Kasakhstanske økonomien til Elim-Kyzyl Zhar LLP. Forfatteren av teksten er Maxim Ivanov, kommersiell direktør for bedriften.
***
Vårt firma LLP "Elim-Kyzyl Zhar" ble etablert i 2004 i landsbyen Arkhangelsk, Nord-Kasakhstan-regionen. Til å begynne med spesialiserte den seg bare i dyrking av kornvekster: hvete, bygg, havre. Vi prøvde poteter for første gang i 2010, og begynte med 10 hektar. Til dags dato har gården bevilget 120 hektar til poteter. Generelt har vi over 16 års arbeid seriøst utvidet aktivitetene våre: vi dyrker også grønnsaker (gulrøtter, rødbeter), korn (hvete, havre, bygg) og oljefrø (lin) avlinger; vi avler kuer av den hviterussede rasen og hester av rasen Jebe.
Men tilbake til potetene. I år jobber vi med slike varianter som Gala, Colomba, Rodrigo, Impala; de er mer i tråd med kravene våre.
Når du velger en variasjon, tar vi hensyn til dens utbytte, kommersielle egenskaper: smak, farge, form (dette er de viktigste parameterne), modningsperiode, kvalitet, resistens mot virus. Vi kjøper frø fra elite frøfarmer, vi prøver å investere i gode frø hvert år. Vi begynner å kjøpe seedet om høsten, så det er ingen problemer med dem.
De fleste potetene på gården dyrkes uten vanning. De vanrede områdene er små, de er forbeholdt tidlige poteter og grønnsaker. Men selvfølgelig forstår vi at det er nødvendig å utvikle denne retningen. Neste år var det allerede planlagt å ta i bruk et kunstig tjern og vanne 60 hektar med den påfølgende utvidelsen av området.
Vi driver med salg av poteter nesten hele året: fra midten av juli til begynnelsen av juni. Vi jobber hovedsakelig med kjedebutikker i Nord-Kasakhstan-regionen, og direkte leverer vi produkter selv. Hvis vi fremdeles har en liten produksjon på slutten av året, selger vi i bulk til hovedstaden Nur-Sultan.
Vi leverer uvaskede poteter. I vår region er det fortsatt ingen etterspørsel etter produkter som har passert forberedelsesstadiet før salg. Men fremover tror jeg situasjonen vil endre seg, og vi vil prøve å oppfylle forventningene til kundene våre på dette tidspunktet.
Vi legger stor vekt på organisering av produktlagring. I år lanserer vi det tredje grønnsakshuset for 3000 tonn.
Jeg vil også merke at vi hvert år prøver å fornye utstyrsflåten vår. Vi bruker GRIMME maskiner for høsting av poteter, vi har 3 av dem. I fjor kjøpte vi hviterussisk-laget lagerutstyr. Vi planlegger også å kjøpe vanningsapparater, nye traktorer og en gulrothøster.
Oppsummert kan jeg si at potet- og grønnsaksdyrking i regionen vår er lovende forretningsområder. Etterspørselen etter produkter øker, og selskapet planlegger å utvide området for poteter, gulrøtter, rødbeter. Vi ønsker å utvikle oss og vil gjøre vårt ytterste for dette.