Territorium: 25 679 kvm. km.
Befolkning: 1 478 818 personer, hvorav 75,45% er byboere.
Geografisk beliggenhet: regionen ligger i sentrum av den øst-europeiske sletten. Grenser: i sør og sørøst - med Lipetsk-regionen, i sør-vest - med Oryol-regionen, i vest og nord-vest - med Kaluga-regionen, i nord og nord-øst - med Moskva-regionen, i øst - med Ryazan-regionen ...
Klima: moderat kontinentalt, preget av moderat kalde vintre og varme somre. Gjennomsnittlig årlig temperatur varierer fra +4 til +5 grader. Gjennomsnittstemperaturen i januar er fra -9 til -12 grader, i juli fra +18 til +22 grader. Varigheten av perioden med positive temperaturer er 220-225 dager. Nedbør er ujevnt fordelt i regionen. De fleste av dem er i de nordvestlige regionene (575 mm), de mindre - i de sørøstlige regionene (470 mm). En tredjedel av all nedbør i regionen registreres i sommermånedene, hovedsakelig i juli. I den frostfrie perioden faller 70% av den årlige nedbøren. Mot slutten av vinteren når tykkelsen på snødekket 0,3-0,7 m, jorda fryser til en dybde på 0,6-0,9 m.
Lettelse: flat og kupert. De viktigste overflateformene er elvedaler og farvann.
Jord: soddy-podzolic i nordvest, grå skogsjord i den sentrale delen, nedbrutt og utvasket chernozems i sør.
Jordbruksarealet: 1972,9 tusen hektar. Dyrkbart land okkuperer 1556,3 tusen ha.
Dette er ikke første gang Tula-regionens prestasjoner innen potetoppdrett dekkes i magasinet vårt, noe som ikke er overraskende: regionen har trygt tatt sølv for åttende året på rad når det gjelder potetproduksjon i Russland. Den gjennomsnittlige årlige produksjonen av denne avlingen er 2012 tusen tonn, det gjennomsnittlige årlige forbruket av poteter til industriell dyrking er på nivået 454,5 tusen tonn.
La oss dvele ved resultatene fra de tre siste årene. I 2017 ble det tildelt 16,2 tusen ha til industriell potetdyrking i regionen. Brutto høsting utgjorde 518,8 tusen tonn. I 2018 forble området under poteter nesten på samme nivå (16,0 tusen ha). Men sesongen viste seg å ikke være den mest gunstige i værforholdene: veldig tørt, mindre enn en fjerdedel av den forventede nedbørmengden falt. Bare bedrifter med vanningsutstyr var i stand til å få en god høst. Brutto høsting falt til 431,7 tusen tonn.
I år har potetplantingsområdet vokst til 18,2 tusen ha. Fra 31. oktober 2019 hadde store og mellomstore gårdsbruk samlet 555,0 tusen tonn produkt.
Utvikling av gjenvinning
Landgjenvinning, i kombinasjon med bruk av moderne landbruksteknologier og tekniske midler, meget produktive varianter og hybrider, effektive gjødsel og plantebeskyttelsesmidler, er anerkjent som den viktigste måten å sikre høye utbytter i området Ikke-svart jord (som inkluderer Tula-regionen).
Ifølge statistikken er det for øyeblikket i Tula-regionen 20,9 tusen hektar land gjenvunnet, hvorav 20,4 15,9 hektar er landbruket. Vanede jordbruksområder okkuperer et område på 4,5 tusen hektar, drenert - 14,5 tusen hektar. Tilfredsstillende landgjenvinning observeres på XNUMX tusen hektar, utilfredsstillende
- med 6,4 tusen hektar. Gjenvinningssystemer på vanningsområder inkluderer: 728,30 km lukkede og 183,9 km åpne vanningsnettverk, dammer - 32, andre strukturer
- 97 enheter Gjenvinningssystemer på drenerte land inkluderer: 122,7 km samler- og avløpsnettverk og 264,4 km med åpne dreneringskanaler, forskjellige typer strukturer - 102 enheter.
Regionen har et underprogram “Utvikling av gjenvinning av jordbruksarealer i Tula-regionen for perioden 2014-2021”. De viktigste oppgavene til delprogrammet er: å forhindre at landbruksarealer forlates fra jordbrukssirkulasjon og øke volumet av produksjon av hovedtyper av avlingsproduksjon.
I 2019 mottok Tula-regionen 104 580,5 tusen rubler fra det føderale budsjettet som en del av det føderale målprogrammet for utvikling av landgjenvinning for landbruksformål. Regional finansiering for programmet utgjorde 38 tusen rubler. Dermed utgjorde den totale finansieringen 680,5 143 261,0 tusen rubler.
Disse midlene brukes til å betale subsidier til landbruksprodusenter. Tilskudd gis for konstruksjon, gjenoppbygging, teknisk omutstyr av landgjenvinningssystemer for generell og individuell bruk og separat lokaliserte hydrauliske strukturer og kan nå 70% av de totale kostnadene som er angitt i prosjekteringsanslagene (men ikke mer faktisk påløpt).
ØKER Jordens fruktbarhet
Løsningen av problemer for å øke dyrkede områder og øke avlingsproduksjonen er også umulig uten systematisk arbeid for å øke jordens fruktbarhet.
Takket være jordavoksingsprogrammet i regionen har bønder de siste tre årene returnert 135 15 hektar ubrukt jordbruksareal til omløp. Dermed fikk regionen et rekordsådd område på XNUMX år.
Men problemet er fortsatt akutt. Ifølge Center for Chemicalization and Agricultural Radiology "Tulsky", på territoriet til regionen fra og med 1. januar 2019, er 731,80 600,80 hektar surt, og krever kalking. Det kreves å påføre mineralgjødsel og organisk gjødsel, å gjennomføre omfattende anti-strålingstiltak som primært er rettet mot kalking av sur jord og bruk av økte doser kaliumgjødsel.
I 2019 avholdes kalkingsarrangementer på ytterligere 30 tusen hektar land. For eksempel i Chernsky-distriktet ble det aktuelle arbeidet organisert av Miratorg-Orel (på et område på 2961 hektar) og Avangard-Agro-Tula (1000 hektar) selskaper.
VALG OG Frø
Dyrking av settepoteter er et av de viktigste arbeidsområdene til Tula Research Institute of Agriculture, en gren av Nemchinovka Federal Research Center.
Hvert år vurderer den primære frøforskningsavdelingen ved Forskningsinstituttet for jordbruk 25-30 varianter av poteter etter et sett med økonomiske verdifulle egenskaper, inkludert motstand mot biotiske og abiotiske stressfaktorer. Instituttet formerer og produserer elite potetfrø. I år kan kjøpere kjøpe seedetpoteter av variantene Udacha, Rosara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, Bryansk delikatesse, Ladoga, Golubizna, Lilac-tåke, Nakra, Kurazh, Zhigulevsky.
Også i regionen er det en rekke spesialiserte gårder som spesialiserer seg på dyrking av såpoteter.
En av de største er OOO Bogoroditskiy Alliance. Det utgjør omtrent 70% av det totale volumet av settepoteter produsert i Tula-landet. Hvert år velger selskapets spesialister nøye ut de mest verdifulle, lovende variantene av de beste europeiske avlsmerkene for avl. I inneværende sesong tilbyr selskapet frømateriale av nederlandske og tyske varianter: Red Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli.
I mer enn tjue år har Yegorsha gård drevet med frøproduksjon av poteter. Gården produserer såpoteter av variantene Meteor, Zhukovsky tidlig, Luck, Bullfinch, Red Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovsky, Blue.
I tillegg utfører spesialistene i bedriften utvelgelsesarbeid. Bondegården "Yegorsha" deltar i underprogrammet "Utvikling av potetavl og frøproduksjon i Russland" innenfor rammen av Federal Scientific and Technical Program for Development of Agriculture for 2017-2025. Temaet for det komplekse vitenskapelige og tekniske prosjektet er "Oppretting og frøproduksjon av nye russiske konkurransesorter av poteter til forskjellige formål." Målet med prosjektet er å lage russiske varianter av poteter med økt næringsverdi og egenskaper som kan imøtekomme den høyeste forbrukernes etterspørsel.
OPPLÆRING
Spesialister på mellomnivå i regionen er opplært av Tula Agricultural College oppkalt etter I.S. Efanov og Agricultural College "Bogoroditsky" oppkalt etter I.A. Stebut.
Tula Agricultural College oppkalt etter IS Efanov har vært kjent siden 1875 (da ble utdanningsinstitusjonen kalt "Tula Real School"). Nå er høgskolen en tverrfaglig, flernivå profesjonell utdanningsinstitusjon.
Hovedspesialiteter: "Agronomi", "Landbruksmekanisering", "Elektrifisering og automatisering av landbruket", "Teknologi for produksjon og prosessering av landbruksprodukter", "Økonomi og regnskap i landbruket", "Driftsaktiviteter i logistikk", "Handel ( etter næring) ”,“ Lov og organisering av sosial sikkerhet ”,“ Drift og reparasjon av landbruksmaskiner og utstyr ”, etc.
Den tekniske skolen gir også grunnskoleopplæring og yrkesopplæring i yrker (under programmene "Traktor-driver-maskinoperatør av landbruksproduksjon", "Master of Agricultural Production"). Høgskolen har 890 studenter.
Den statlige profesjonelle utdanningsinstitusjonen i Tula-regionen "Agricultural College" Bogoroditsky "oppkalt etter I.A. Stebut" ble grunnlagt i 1898. Høgskolen gjennomfører opplæring i følgende spesialiteter: "Agricultural Mechanization", "Electrification and Automation of Agriculture", "Operation and Repair of Agricultural Machinery and Equipment", "Land Relations", "Veterinary Medicine", "Zootechnics".
Høyere utdanning i jordbruk kan fås ved Tula State Pedagogical University. Leo Tolstoj. Universitetet inviterer fremtidige jordbrukere til å gå inn på Fakultet for teknologi og næringsliv, retning for opplæring "Agricultural Engineering" (profil "Technical Systems in Agribusiness").
BEHANDLING
I Tula-regionen, en av de største regionene når det gjelder potetproduksjon i Russland, blir det lagt stor vekt på utviklingen av prosesseringsretningen.
Siden 2011 har regionen drevet anlegget for produksjon av potetflak LLC Maxim Gorky Plus. Under driften doblet selskapet sin produksjonskapasitet og inntar i dag en ledende posisjon i sin nisje i landet. Hvert år produserer anlegget omtrent 15 000 tonn potetflak, produktene oppfyller kravene i den internasjonale sertifiseringsordningen FSSC 22000.
I følge resultatene fra den siste sesongen (2018-2019) foredlet selskapet mer enn 117 000 tonn poteter, hvorav 14 000 tonn ferdig produkt ble oppnådd. Hver måned produserer anlegget rundt 100 tonn pakkeprodukter under sitt eget merkenavn "Pyureshka".
Selskapets kunder i Russland er store matprodusenter: LLC Unilever Rus, LLC Nestle Russia, LLC TPK Biofood, LLC Doshirak Koya, LLC Ruskart og mange andre. Minst 40% av de produserte produktene leveres månedlig til utlandet.
I nær fremtid planlegger den største potetprodusenten i regionen, Manuk Avetisyans gård, å åpne sitt eget anlegg for produksjon av potetflak. I juni 2019, på XXMI St. Petersburg International Economic Forum, ble en tilsvarende avtale signert mellom regjeringen i Tula-regionen og den enkelte entreprenøren M.Zh. Avetisyan. Volumet av investeringer i prosjektet vil beløpe seg til 1,5 milliarder rubler.
For 2020 planlegger regionen å lansere et høyteknologisk anlegg for prosessering av frukt og grønnsaker og poteter på Miratorg Agribusiness Holding. Selskapet, hvis estimerte kapasitet vil være 45 tusen tonn per år, vil arbeide for behovene til detaljhandel og cateringvirksomheter. Investeringene vil utgjøre omtrent 1,28 milliarder rubler.
Prosjektet for prosessering av frukt og grønnsaker vil bli en del av en vertikalt integrert produksjon av en jordbruksbedrift, inkludert dyrking av poteter, gulrøtter, løk og hvitløk på et område på mer enn 3 tusen hektar, samt lagring og pakking av bearbeidede grønnsaker.
GASTROFESTIVAL
Det er ikke noe monument for poteter i Tula ennå, men det betyr ikke at denne kulturen ikke blir respektert i regionen. De kan ikke klare seg uten poteter på hverdager eller på høytider. Så på bydagen, som Tula feirer den første helgen i september, vil alle feriegjester i mange år på rad garantert bli behandlet på ferske poteteretter.
I år ble også hovedrollen på gastro-festivalen organisert av bymyndighetene spilt av poteter - stekt, bakt med fløte, i fylling av paier og kaker - veldig velsmakende - også fordi de vokste opp i lokale felt.