Offisielt har Pringles-chips lenge blitt kalt cookies, siden potetinnholdet i dem er lavt - bare 42%, resten er mel og stivelse. Takket være denne kombinerte tilnærmingen klarte Procter & Gamble, som eide merkevaren frem til 2011, å unngå å betale den økte avgiften i lang tid, det var ganske dyrt å produsere sjetonger i Storbritannia.
I 1956 kom Procter & Gamble-ansatt Alexander Liepa, som var kjemiker av yrke, med en oppskrift på disse sjetongene. Men det tok ham flere år til å perfeksjonere det og søke investering, så Pringles nyfangede potetgull dukket ikke opp i det nordamerikanske markedet før i oktober 1968.
I følge en versjon oppstod navnet helt ved et uhell. Procter & Gamble-ansatte brakk hodet og prøvde å finne på det. Noen av dem, som bladde gjennom katalogen, så navnet på Pringle Drive, som lå i byen Cincinnati, Ohio. Det er en annen historie - sjetongene ble oppkalt etter Mark Pringle, som i 1937 foreslo en ny måte å bearbeide poteter på. Uansett likte navnet Pringles ledelsen til selskapet, og det ble godkjent.
I mai 2009 bestemte High Court of London at sjetongene skulle være potet, så Procter & Gamble måtte betale £ 100m ($ 156m) i merverdiavgift gjennom årene da sjetongene ble solgt som snacks i Storbritannia, samt betale ut i fremtiden. 20 millioner pund i året.
I 1994 trådte Storbritannia i kraft en lov som etablerte prosedyren for å innføre merverdiavgift. I følge reglene er det ingen avgift på mest mat i landet. Det eneste unntaket er produkter laget av poteter, inkludert pommes frites, chips og lignende. I flere år har Procter & Gamble hevdet at chipsene inneholder for lite poteter til å kunne skattlegges.
I 2011 bestemte Procter & Gamble seg for å selge rettighetene til Pringles-merket til Diamond Foods Inc, og verdsette det til $ 2,35 milliarder dollar. Men av ukjent grunn ble handelen ikke. Imidlertid ble merkevaren i 2012 kjøpt opp av Kellogg's, en ledende matprodusent i USA, for 2,7 milliarder dollar.
I 2018 gikk Kellogg og den vietnamesiske hurtigmatprodusenten Acecook sammen for å bringe øyeblikkelige nudler til markedet, også kalt Pringles, med den berømte Julius Pringle på emballasjen. Først ble nudler bare solgt i Japan, og dukket så opp i USA.
I februar 2020 inngikk Kelloggs samarbeid med Gravitonus, en WARP-divisjon, for å introdusere Feeder-spillstolen. Den har et innebygd treningsarmbånd, den overvåker spillerenes oppførsel og sender data til et spesielt program. Basert på dem, beregner programmet den optimale rytmen i spillet for eieren. I tillegg er det installert en robotarm på stolen, som bringer chips til spillerens munn når han er sulten.
I dag selges Pringles i 140 land over hele verden. Og for hver av dem har Kelloggs markedsførere dannet en bestemt linje av dette merkets sjetonger.