Potetproduksjonen utvides i utvalgte regioner i Afrika og Asia. I 2019 høstet området 368 millioner tonn poteter - takket være folk fra Vietnam til Kenya, fra de peruanske Andesfjellene til Rwanda, og jobbet hardt for å mate de 1.3 milliarder menneskene som produktet er deres stift.
Forskere jobber nå med å lage nye varianter av poteter som er mer tilpasset varme- og tørkeforhold, sykdomsresistente, noe som betyr at de gjør livet til lokale potetavlere mye lettere. Fra forskernes synspunkt, for å oppnå suksess på denne veien, er det nødvendig å gå tilbake til de "innfødte" artene - de ville slektningene til landbruksavlinger.
Thiago Mendez, en oppdretter ved International Potato Center (CIP), med hovedkontor i Lima, bemerker at mer resistente varianter er skapt av genetisk mangfold, og mange ville slektninger til avlinger er naturlig motstandsdyktige mot sykdommer, som for eksempel senblødning.
Forskerne vil samle prøver av disse artene under CWR-prosjektet. Prosjektet er designet i 10 år.
Vi legger til at i dag er Rwanda tredjeplassen når det gjelder potetproduksjon i Afrika sør for Sahara. Denne avlingen sikrer landets matsikkerhet (årlig forbruk av poteter i Rwanda er 125 kilo per person). Også på listen over store afrikanske produsenter er Nigeria, Kenya, Uganda, Angola og Etiopia.
Basert på materialer fra poteter. Nyheter