2019 / 20 sesong
Eksportsesongen 2019 for amerikanske søtpoteter til Europa avsluttes i begynnelsen av august. "Mange produsenter slutter å sende og fokuserer hovedsakelig på interne bestillinger for å sikre kundens produktkvalitet," forklarer Nick Bakelaar fra Spot, et selskap som spesialiserer seg på dyrking og levering av søtpoteter fra North Carolina, USA.
Etter hans mening har sesongen som ble avsluttet for søtpotetprodusenter i det store og hele utviklet seg godt, og i mange henseender ble denne vurderingen påvirket av forholdene på hjemmemarkedet. “Vi så en betydelig økning i salg kontra eksport. Vanligvis er eksportprisene bedre enn innenlandske, men de siste tre månedene har det vært omvendt, sier Nick Bakelaar.
Siden august har Egypt overtatt tilførselen av søtpoteter til Europa. Noen leverandører begynner å eksportere litt tidligere (ca. 29 uker), andre litt senere (ca. 34 uker). Forskjellen i vilkår er knyttet til feiringen av Eid al-Adha (fra slutten av juli til 10. august). Noen produsenter ønsker å komme foran denne ferien og begynne å eksportere, men det er vanligvis nok amerikanske produkter på markedet på dette tidspunktet, og en tidlig høst fra Egypt kan være for tidlig.
”På høyden av sommeren foretrekker mange europeiske kjøpere frukt framfor søtpoteter. Men situasjonen endres gradvis. Ved utgangen av august kan forsyninger fra Egypt allerede være utilstrekkelig. Som for andre land, begynner Spania å eksportere fra midten av august, små forsendelser kommer fra Argentina, og Honduras og Sør-Afrika har allerede avsluttet sesongen. "
Høst 2019
Nord-Amerikas søtpotetavling i 2019 var mye høyere enn 2018.
I desember var den amerikanske søtpotetsesongen for Spot i full gang. “Vi har fullført alle Thanksgiving-ordrene de siste ukene. Derfor klarte vi å fokusere mer på det som fremdeles er tilgjengelig for eksport og hjemmemarkedet, sier Nick Bakelaar.
“Vi vet nøyaktig hvor mye og hvilken kvalitet på produktene vi trenger å selge. Innhøstingen på gården vår var ganske stor. Sammenlignet med i fjor vil det også gjøre det mulig å lagre mye mer produksjon til slutten av sesongen. Dette synspunktet deles av de fleste av våre andre produsenter. "
Bonden kommenterer eksportsituasjonen som følger: ”Det europeiske søtpotetmarkedet står for øyeblikket stille. Det er enda større forsyninger fra Egypt og Spania. USA startet også for alvor. Vi eksporterte ganske ganske fra gården vår. ”
"Det var vanskelig å få søte poteter til gode priser i 2018-sesongen," fortsetter Nick Bakelaar. - Men i begynnelsen av vinteren 2019 er markedet overbelastet med poteter. Mange mennesker har startet denne virksomheten, både i USA og i andre land. "
Høst 2018
North Carolina's søtpotetavling har gått ned på grunn av tørke, og orkanen Firenze har også rammet bøndene dårlig. ”Fra slutten av oktober kan det antas at minst 30 prosent av åkrene vil gå tapt i North Carolina, sier Nick Bakelaar fra Spot.“ Mange felt ble oversvømmet og bøndene ble tvunget til å utsette høsttiden. Noen av dem vil eksportere sine produkter, men mange produsenter vil først forsøke det lokale amerikanske markedet med søtpoteter. Det er mye etterspørsel her på grunn av høsttakkefest og jul. "
"Etter denne perioden forventes det at bøndene vil øke forsyningene til Europa," fortsetter Nick. - Vi tar oss av salg i det europeiske markedet, for eksempel i Tyskland, Skandinavia, Frankrike og Spania. Men vi ser også mer og mer østover. "
Nick la også merke til en økning i tilbudet av søtpoteter fra andre produserende land. “Tidligere var dette land som Egypt, Spania og Israel, men nå kan du se Marokko, Bulgaria, Tyskland, Østerrike, Belgia og Nederland på listen over eksportører. Men i de fleste av disse landene utvikler denne virksomheten seg fortsatt, bøndene leter bare etter de mest passende variantene. "
Spot dyrker også økologiske søtpoteter. "Etterspørselen etter økologiske produkter øker fordi flere og flere forbrukere er klar over hva de spiser," avslutter Nick.