PepsiCo, som eier Walkers, samarbeider med oppstart CCm Technologies for å innovere karbonfangstteknologi. Dette rapporteres av farminguk.com internettportal.
Potetskallene som er igjen fra Walkers chipsproduksjon i Leicester (UK) -anlegget, blir omgjort til gjødsel med lite karbon og deretter returnert til potetgulloppdrettene.
I 2021 vil spesialutstyr bli installert i Walkers 'produksjon for å starte en omfattende produksjon av et organisk supplement.
Tiltaket forventes å redusere karbonutslipp fra sjetongproduksjon med 70 prosent.
David Wilkinson, seniordirektør for landbruk for Europa i PepsiCo, sa: “Denne innovasjonen vil hjelpe hele matvaresystemet til å spille en rolle i kampen mot klimaendringer. Dette er bare begynnelsen på en ambisiøs reise. Vi er glade for å teste gjødsel i større skala og frigjøre det fulle potensialet. "
Initiativet er en del av det bredere PepsiCo landbruksprogrammet, som tidligere hjalp britiske produsenter med å redusere vannforbruket og karbonutslippene med 50%.