Rotavlingen, som er nøkkelen for næringsmiddelindustrien, vil ha tid til å modnes fullstendig i 2021, sier ekspertene fra august-selskapet, den største russiske produsenten av plantevernmidler. Den enorme såingen av sukkerroer, som fant sted i 2020, gjentok seg ikke, skalaen viste seg å være flere ganger mindre, og denne sommeren vil planten ha nok tid til å gå opp i vekt og akkumulere en tilstrekkelig mengde sukrose. Imidlertid, under forhold med varmt og fuktig vær, bør man være oppmerksom på forebygging av bladflekker, samt rotrot, som under lengre regn kan frata bønder det meste av avlingen.
Siden 1. juni 2021 har avtaler om fastsettelse av grossist- og detaljhandelspriser for sukker opphørt å fungere i Russland. De ble inngått i midten av desember 2020 mellom Nærings- og handelsdepartementet, Landbruksdepartementet, leverandører og forhandlere for å opprettholde tilgjengeligheten av produktet for befolkningen. Behovet for dette var en konsekvens av den lave sukkerroehøsten i 2020. Årsaken var tørke og andre værfenomener: en betydelig del av de såde roefrøene ble blåst ut eller vasket bort, så det var nødvendig med en massiv gjensåing. I følge Vladimir Peshekhonov, en ledende spesialist innen produktopprykk i Central Black Earth Region, nådde andelen sukkerroer som ble sådd i fjor 50-70% på forskjellige gårder i landet. Slike rødbeter hadde rett og slett ikke tid til å oppnå teknisk modenhet - i det minste i den grad de ble sådd i tide, og de hadde mye dårligere sukkerinnhold.
"I 2021 blir situasjonen bedre," sier Vladimir Peshekhonov. - Såing er flere ganger mindre enn for ett år siden: Om lag 10% av alle såte arealer under sukkerroer i landet. Høstens volum er også spådd å være høyere. Det vil ikke være overnaturlig, men mest sannsynlig vil vi ha en normal, gjennomsnittlig innhøsting uten underskudd. "
De viktigste territoriene for dyrking av sukkerroer i Russland er Kuban, Stavropol, Rostov-regionen og regionene i den sentrale Chernozem-regionen: Belgorod, Tambov, Lipetsk, Kursk, Voronezh, Oryol, Penza-regionene. Også denne avlingen er okkupert av små områder i Nizhny Novgorod-regionen, Mordovia, Tatarstan, Bashkortostan, Altai Territory.
De viktigste sykdommene som vanligvis reduserer utbyttet av sukkerroer - cercosporose og ramulariasis - forverrer kvaliteten på råmaterialene som oppnås, og forkorter holdbarheten til rotvekster. I Russland er cercosporosis den mest skadelige. De nevnte soppsykdommene manifesterer seg som bladflekker, og bladskader forstyrrer metabolismen som oppstår inne i planten. I tillegg er muggsopp vanlig i sukkerroer. Det varme og fuktige været som hersket i de viktigste betevoksende områdene i løpet av første halvdel av sommeren 2021 skapte forutsetninger for utvikling av infeksjoner. For å forebygge og bekjempe sykdommer, anbefaler spesialister i august slike medisiner som Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tirada, Credo og Benorad.
Det skal bemerkes at behandlingen av planter med de to siste medikamentene anses å være effektiv for forebygging av den såkalte rotroten - et bredt spekter av rotrot som påvirker rødknollene. Råte forårsaket av bakterier som stadig befinner seg i jorden, manifesteres oftest i forhold med for mye nedbør. Rotrot er vanligvis vanskeligere å bekjempe enn bladsykdom. Som Vladimir Peshekhonov påpeker, er det allerede registrert utbrudd av bakteriose i Central Black Earth Region, og spesialister fra to agro-konsulentlaboratorier "Augusta", som jobber i regionen, godtar nå et stort antall søknader fra bønder om diagnose av patogener. Hvis regnskyllene trekker på igjen, kan rotrotinfeksjon bli utbredt og nesten hele avlingen er i fare.
Når det gjelder skadedyr, er rotavlinger vanligvis truet av rødbeteusen, som har vist seg å være spesielt skadelig i år. Ifølge ekspertene fra "August" har landbruksprodusenter allerede måttet utføre opptil fire insektdrepende behandlinger for å bevare avlingene av rødbeter i det sørlige føderale distriktet. Også utbrudd av polyfagiske skadedyr som engmøll eller gammamøl kan forårsake skade på planten. Eksperter mener imidlertid at generelt 2021 fortsatt er ganske stabilt for sukkerroer, og de håper på gunstige forhold for utvikling av kultur denne sesongen.