Den kraftige økningen i prisene på mineralgjødsel har bidratt til den økende populariteten til deres organiske analoger. Ved første øyekast har vi nok husdyrgjødsel og hønseskitt. Ta den og gjødsle den! Men uten å følge en spesiell handlingsalgoritme, truer bruken med alvorlige bøter. Det kan endre seg så snart denne våren, når den føderale loven om animalske biprodukter trer i kraft.
Nye funksjoner
I henhold til russisk lovgivning er gjødsel og avføring klassifisert som industriavfall i fareklasse 3-5. Bruken av dem som gjødsel er tillatt, men bare under visse betingelser. Det er nødvendig å utvikle et avfallspass, som indikerer fareklassen i dokumentet, gjennomføre en miljøvurdering og få en spesiell lisens. Alle disse dyre aktivitetene gjør prisen på sunt organisk materiale urimelig høy.
Doktor i biologiske vitenskaper, direktør for det all-russiske forskningsinstituttet for organisk gjødsel og torv, en gren av den føderale statsbudsjettinstitusjonen "Verkhnevolzhsky FANC" Sergey Lukin Jeg er sikker på at de kommende endringene vil eliminere juridisk usikkerhet innen gjødsel- og søppelhåndtering. Føderal lov nr. 14-FZ av 2022. juli 248 "Om biprodukter fra husdyr og om endringer i visse lovverk i Den russiske føderasjonen" trer i kraft 1. mars. Forskriftene anerkjenner husdyrgjødsel og avføring som biprodukter fra dyrs aktivitet som kan brukes til å forbedre jordens fruktbarhet.
Som forklarer Sergey Lukin, Den nye loven opphever ikke eksisterende standarder innen miljøvern, sanitær og miljøvelferd for befolkningen og veterinærmedisin. Nå er det imidlertid nok for juridiske enheter, individuelle gründere og bonde-(gårds)bedrifter å bringe planene sine til det føderale utøvende organet som utøver kontrollfunksjoner innen veterinærmedisin og landlovgivning. Den skriftlige meldingen er pålagt å informere om klassifisering av gjødsel og avføring som biprodukter fra husdyrhold, angi volumer, dannelsesdato, planlagte bruksvilkår eller overføring til andre landbruksprodusenter.
Det må tas hensyn til at bruk og salg av animalske biprodukter skal skje på grunnlag av tekniske spesifikasjoner godkjent av produsenten. De definerer hovedegenskapene, bearbeidings- og bearbeidingsmetoder, bruksbetingelser, kontrollmetoder og sikkerhetskrav. Det er uakseptabelt å bruke ubearbeidede, ubearbeidede animalske biprodukter.
Når det gjelder foretak som overfører eller selger gjødsel og avføring til sommerboere og for behovene til personlige datterselskaper, er slike aktiviteter fortsatt mulig. Men bare hvis disse typene gjødsel, i samsvar med den føderale loven av 19. juli 1997 nr. 109-FZ "Om sikker håndtering av plantevernmidler og jordbrukskjemikalier," mottar statlig registrering som jordbrukskjemikalier.
Sergey Lukin mener at lovene i landet vårt er utformet for å bringe orden i bruken av organisk gjødsel. Samtidig er myndighetsregulering forbundet med lengden og høye kostnadene ved de fleste obligatoriske prosedyrer. Men det kan ikke være annerledes, for vi snakker om sikkerhet for miljø, helse og menneskers liv.
Fra gjødsel til fosforgips
I henhold til deres opprinnelse, sammensetning og egenskaper kan organisk gjødsel deles inn i flere grupper: gjødsel av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, organiske mineraler, industrielt og kommunalt avfall, flerkomponentgjødsel eller kompost.
Doktor i biologiske vitenskaper, leder for Laboratory of Agrochemistry of Organic, Lime Fertilizers and Chemical Reclamation ved All-Russian Research Institute of Agrochemistry oppkalt etter D. N. Pryanishnikov Natalia Akanova bemerker at for det første kan storfegjødsel, heste- og grisemøkk og fugleskitt anses som gjødsel.
Industrielle biprodukter brukes også til disse formålene. For eksempel kalksteinsmel oppnådd som et resultat av kjemisk syntese, fosfogips og andre fosfatrester.
Organisk gjødsel inkluderer torv og såkalt grønngjødsel, inkludert ulike korn-belgfruktblandinger, rester fra korn og andre avlinger. Samme kategori omfatter også enkelte typer avløpsslam som har gjennomgått spesialbehandling.
ifølge Natalia AkanovaAlle disse typer gjødsel og kompost laget av dem har en gunstig effekt på jordens fruktbarhet, dens produktivitet og til slutt på kvaliteten og miljøsikkerheten til de resulterende produktene. Som et av elementene i økologisk landbruk kan de med hell brukes både i industriell skala jordbruksproduksjon og i personlige datterselskaper.
Doktor i biologiske vitenskaper, leder for laboratoriet for agrokjemi, Institutt for jordvitenskap og agrokjemi SB RAS Vladimir Yakimenko fremhever også en rekke positive egenskaper ved organisk gjødsel. De bidrar til å forbedre de agrokjemiske og vannfysiske egenskapene til jorda og gir plantene næringsstoffer. På grunn av innholdet av nitrogen, fosfor, kalium og andre elementer, er ernæringsregimet til jord i agrocenoses betydelig forbedret. Og bøndene kan øke avlingene betydelig.
Men ifølge forskeren har organisk også ubestridelige ulemper. Innholdet av nyttige elementer i slik gjødsel er lavt, og for å oppnå fordeler må de brukes i ganske store doser: i tonn og titalls tonn per hektar. I tillegg er det en risiko for å sette inn i jorda med gjødsel mange ugressfrø som spises av dyr sammen med fôr. Og i noen tilfeller er det fare for infeksjon med helminths.
Vladimir Yakimenko går inn for bruk av mineralgjødsel. De kreves i relativt små doser, det er mer praktisk å levere dem til feltet og påføre dem i jorda, og effektiviteten er til slutt mye høyere. I dette tilfellet kan organisk materiale tilsettes i form av planterester. For eksempel sår du en åker med gress, pløyer den dyrkede biomassen, og nå er gjødselen allerede i jorden.
Responsiv kultur
Forskning bekrefter at organisk gjødsel har en omfattende positiv effekt på agronomisk viktige jordegenskaper. De gjør det mulig å returnere stoffer som fremmedgjøres ved hver ny høsting inn i næringskretsløpet i landbruket.
Sergey Lukin bemerker at som et resultat av mekanisk dyrking av potetåkre, skjer intensiv mineralisering av jordorganisk materiale. Og det må kompenseres ved å tilføre gjødsel, søppel, kompost og planterester; pløying av grønnmasse av grønngjødsel og belgvekster.
I et tonn storfestrø er andelen NPK (nitrogen, fosfor, kalium) ca. 13 kilo, grisegjødsel - 8, fjærfestrø - 40. I tillegg inneholder biprodukter fra husdyrhold organisk materiale og kalsium, magnesium, svovel nødvendig for planter, mikroelementer.
Ved riktig bruk gir et tonn gjødsel en økning i potetavlingen på 100-120 kilo per hektar, og tatt i betraktning ettervirkningen, i det andre og tredje året, opp til 200-250 kilo. Ved bruk av fugleskitt øker utbyttet av knoller med 2-2,5 ganger.
All-Russian Research Institute of Agrochemistry oppkalt etter D. N. Pryanishnikov har resultatene av et stort nettverk av eksperimenter med gjødsel på vegetabilske avlinger i forskjellige regioner i Russland. Som jeg sa til deg Natalya Akanova, i de områdene hvor organisk gjødsel ble brukt, ble maksimalt utbytte oppnådd.
Hvis vi snakker om poteter, reagerer de positivt på all gjødsel, inkludert organisk. Forholdet mellom næringsstoffer i dem tilsvarer nøyaktig de biologiske egenskapene til denne kulturen. En god respons fra poteter på påføring av gjødsel kan observeres på alle typer jord. Der det brukes organisk materiale er avlingen mindre påvirket av skurv, innhøstingen er av høyere kvalitet og lagres lenger. De beste resultatene ble imidlertid registrert i felt der organisk gjødsel ble brukt i kombinasjon med mineralgjødsel. Det er denne tilnærmingen som garanterer plantene mer balansert ernæring.
Natalia Akanova insisterer på relevansen av den lenge kjente "firerregelen", hvorav det følger at metoder, timing, påføringsdoser og gjødseltyper er av største betydning. Hvis det følges nøyaktig, vil ikke et utmerket resultat vente på seg.
Økonomien grep inn
De siste årene har praksisen med å bruke organisk gjødsel til poteter i vårt land redusert betydelig. Direktør for det all-russiske vitenskapelige forskningsinstituttet for organisk gjødsel og torv, en gren av den føderale statsbudsjettinstitusjonen "Verkhnevolzhsky FANC" Sergey Lukin siterte statistiske data Hvis i 1990, per hektar poteter, brukte landbruksorganisasjoner 34 tonn organisk og 265 kg av det aktive stoffet av mineralgjødsel, så i 2021 - henholdsvis 2,3 tonn og 472 kg. Det vil si at andelen organisk stoff i den totale tilførselen av næringsstoffer med gjødsel til poteter gikk ned fra 64 til 6 prosent.
En av årsakene er reduksjonen i husdyrantallet og, som en konsekvens, produksjonen av gjødsel. Selv om man tar i betraktning at husdyrnæringen aktivt utvikler seg, er den fortsatt svært langt fra det tidligere antallet husdyr.
Kvaliteten på organisk gjødsel har også endret seg. Nå produseres rundt 70 prosent av gjødsel og avføring når dyr holdes uten sengetøy og inneholder kun 5-14 prosent tørrstoff. Volumene av industribiprodukter øker, og konsentrasjonen av nyttige stoffer i sammensetningen blir mindre. Under slike forhold, iht Sergei Lukin, det er bedre å bruke organisk materiale som potetforløpere: årlige gress, vinterkorn, grønngjødselavlinger.
Vladimir Yakimenko minner om at selv i sovjettiden ble bruk av gjødsel som gjødsel ansett som lønnsomt hvis det var nødvendig å reise ikke mer enn 5-10 kilometer fra gården til åkeren. Ellers reduserer transportkostnadene fortjenesten til null. Under moderne forhold, på grunn av høye priser på diesel, er det ofte ikke økonomisk mulig å tilføre organisk materiale til åkre. Som et resultat kan du få en avling som vil være "gyllen" når det gjelder kostnader.
Flerindustribedrifter klarer å opprettholde lønnsomheten i produksjonen ved bruk av organisk materiale, men det finnes ingen slike gårder i vårt land, i motsetning til perioden før 1990-tallet, ikke så mye.
Sergey Lukin viser til positive eksempler på arbeidet til landbruksbedrifter i Belgorod- og Nizhny Novgorod-regionene. Ved å eie fjørfefarmer og være involvert i avlingsproduksjon, bruker de med hell gjødsel som gjødsel på sine egne åkre. Og i Vladimir-regionen, hvor en lokal fjørfefarm overfører gjødsel til andre landbruksprodusenter gratis, frakter bøndene den 30-40 kilometer til gårdene sine uten vesentlig skade på budsjettet.
Prøveboring
Selve vedtakelsen av føderal lov nr. 248 bekrefter at det russiske markedet for organisk gjødsel vil fortsette å utvikle seg. Men hovedforbrukerne deres kan fortsatt forbli hagearbeid, sommerhytter og private gårder.
Leder for Laboratoriet for Agrokjemi, Institutt for jordvitenskap og agrokjemi SB RAS Vladimir Yakimenko mener at hvis ulike typer organisk gjødsel tilberedt, tørket og lagt i små pakker begynner å selges i massevis, vil etterspørselen fra sommerboere, gartnere og private husholdningsplasser være stabil. Men når det gjelder store gårder som dyrker tusenvis av hektar jord, har økologiske så å si ingen fremtid. Fra agrokjemiens synspunkt, for jordfruktbarhet, er slik gjødsel bra. Men i en markedsøkonomi er ikke bruken av dem i landbruksvirksomhetens interesse.
De har en annen oppfatning Natalia Akanova и Sergey Lukinsom håper på en rask gjenopptakelse av det statlige omfattende programmet for forbedring av jordfruktbarheten i Russland. Etter vedtak fra myndighetene ble den ikke forlenget utover 2020, noe som har en negativ innvirkning på hele den innenlandske planteproduksjonsindustrien.
Ifølge forskere, uten organisk gjødsel er det umulig å gjenopprette fruktbarheten til millioner av hektar jordbruksland over hele landet og garantere høye avlinger i årene som kommer. Og nøkkelen til vellykket arbeid i denne retningen bør være det kraftigste og mest pålitelige oppdrettssystemet - organisk mineral.
Irina Berg