Forskere fra South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (Chelyabinsk) - en strukturell underavdeling av UrFANITs UB RAS - registrerte en ny utvalg av poteter Kashtak. I følge dokumentet anbefales den nye sorten for dyrking i Ural-regionen (Bashkortostan, Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan-regionene).
Den nye sorten preges av tørkebestandighet, stabil og høy avling (opptil 50 tonn per hektar), sykdomsresistens og god presentasjon av knoller med rød hud og gul masse. På grunn av det høye tørrstoffinnholdet, spesielt stivelse 17,6-19,0%, har poteter god smak og anbefales til bordbruk.
Kashtak er preget av en middels, halvspredende busk med et godt utviklet rotsystem og lang blomstring. Middels modning (90 dager). Antall knoller i reiret er 10-12 stykker. Sorten er motstandsdyktig mot potetkreps, gylden potetnematode, senblødning, vanlig skorpe.
“Kashtak-sorten ble oppnådd ved kontrollert kryssing av varianter Raya (moderform) og Cosmos (farlig form). Begynnelsen på arbeidet - hybridisering - var i 2002. Som den mest lovende hybrid, passerte den konkurransedyktige valg i 2008-2010. Og så fortsatte miljøtester i Chelyabinsk og Orenburg-regionene og verifisering av sorten for inkludering i statsregisteret. I dag er det en av de mest lovende variantene for Ural-regionen. I sammenligning med en annen allerede kjent sort Spiridon (utvalg YUNIISK, inkludert i registeret over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen i 2001), har Kashtak den beste produktiviteten - avkastning på henholdsvis 35 og 46 tonn per hektar. I Orenburg ga den nye sorten mer enn 50 tonn per hektar, ”sa Tamara Tikhonovna Dergileva, seniorforsker ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, medforfatter av sorten.
Oppdretterne i Chelyabinsk brukte omtrent 20 år på utvikling av en ny potetvariant Kashtak. I dag fortsetter forskere med forskning og er engasjert i reproduksjon av frømateriale, som kan kjøpes om to år.
For referanse. South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (en strukturell underavdeling av UrFANITs UB RAS) ble grunnlagt på initiativ fra I.V. Michurin for 90 år siden. Hovedaktivitetsområder: grunnleggende og anvendt forskning innen avl, frøproduksjon, teknologi for dyrking av frukt- og bæravlinger og poteter. Gjennom årene har forskerne ved instituttet skapt svært produktive varianter av frukt, bærvekster og poteter, som danner grunnlaget for det sonerte sortimentet for sonen med risikabelt jordbruk - mer enn 300 varianter av hageavlinger og 34 poteter. I tillegg har teknologier for industriell og amatør hagearbeid og potetdyrking blitt utviklet.