Bolivias landbruksdepartement og National Institute of Forestry and Agriculture Research (INIAF) vil støtte potetdyrkere til å konkurrere med importerte poteter fra Peru.
Spesielt er det planlagt å øke produksjonen av Jatun Puka-sorten, som kan dyrkes i høyder på opptil 3 moh. Denne sorten viser også høy motstand mot råte-, sopp- og virussykdommer. Potetutbyttet til denne sorten når 200 tonn per 31 hektar i løpet av en tre måneders vekstperiode.
I følge avdelingen, i 2018, minst 28,8 tusen tonn ferske poteter, 3,8 tusen tonn frosne poteter og 818 tonn chuño (et produkt laget av frosne, tørkede mørkfargede knoller) og tunta (et likt produkt i lyse farger) to chuño) ble importert til landet. , for tilberedning som knollene er forhåndsbløtlagt i vann). I følge statistikk fra Institute of Foreign Trade of Bolivia (IBCE), er importen anslått til $309,5 tusen.
Kilde: https://fruitnews.ru/