Hvilke muligheter åpner potetavl og hvordan erstatter dyre importerte varianter og hybrider? Dette ble hovedtemaet for forsknings- og produksjonsseminaret holdt ved South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing (YUNIISK). Forskere presenterte nyheter av potetsorter og teknologier for å beskytte planter mot sykdommer og skadedyr.
Nye gjenstander på strømmen
Leder for instituttet Nikolay Glaz presenterte potetvarianter oppdrettet av YUNIISK-oppdrettere, som nå gjennomgår statlige sortforsøk.
"Et av de viktigste avlsområdene for oss er å lage varianter som er egnet for industriell prosessering," sa han. - For eksempel viser den nye sorten Zakhar gode foreløpige resultater i sortforsøk. Det er et reelt håp om at det vil bli regulert. Og Kashtak-varianten ble sendt inn for statlig testing i 2018. Blant fordelene er høyt utbytte, siden det er en intensiv sort.
Ifølge forskere forberedes dette året en ny variant "albatross" for testing ved State Sort Inspectorate. Den viktigste fordelen er motstand mot kreft, nematoder og andre plantesykdommer. I tillegg har den et rekordutbytte - 50 tonn per hektar, høyt stivelsesinnhold - 18%, utmerket smak og konservering.
"Blant de viktigste funnene i moderne avl er å lage varianter med farget hud og fargede knoller," sier Nikolai Glaz. - Våre oppdrettere har også avlet en slik potetsort, vi planlegger å overføre den til testing i nær fremtid.
De siste årene har YUNIISK utviklet varianter som "box body", "armband", "cavalier", "ichil". Allerede de første resultatene av sortforsøk viste deres høye motstand mot sykdommer og god bevaring.
Høy frøkvalitet ved å plante poteter er sikret ved meristemheling ved hjelp av den såkalte teknologien for mikropropagering fra et blad, som lar deg kvitte seg med mikrober og plantesykdommer.
Erstatt "utenlandske kvinner"
Generelt er imidlertid sortfornyelse et alvorlig problem for potetdyrkerne i regionen. I dag dyrkes i Chelyabinsk-regionen 25 varianter av poteter, hvorav bare fem er regulert for klimasonen vår. I utgangspunktet er dette "Nevsky" -varianten, de siste årene har den blitt alvorlig presset til side av den nederlandske og tyske "red scarlett", "romano", "rosara". Innenlandske varianter oppdrettet på YUNIISK opptar fremdeles en liten andel beplantninger: for eksempel "Tarasov" - 22 hektar, "Spiridon" - bare 5 hektar.
I følge jordbrukerne er det nødvendig å øke produksjonen av potetfrø med innenlandske utvalg, siden utenlandske hybrider raskt degenererer og frømateriale må kjøpes på nytt i utlandet. En start har blitt gjort: forskere har utviklet et helt sett med nye varianter, i mange henseender ikke dårligere enn utenlandske.
I Chelyabinsk-regionen er potetproduksjonen hovedsakelig konsentrert i forstadsområdene - Argayashsky, Sosnovsky og Krasnoarmeysky. Som rapportert Yuri Zasypkin, leder av avdelingen for avlingsproduksjon og små former for oppdrett i Landbruksdepartementet i regionen, ifølge prognosen, vil det vokse om lag 120 tusen tonn poteter i år. Dette, med tanke på produktene som importeres fra nabolandene, er nok til å sikre den sosiale sfæren og befolkningen i regionen. I fjor var det bare potetdyrkingsorganisasjoner og gårder som dyrket og høstet 146 tusen tonn poteter.
- I løpet av de siste 20 årene er dette en rekordhøsting for regionen, - sa skuespilleren. Første viseadministrasjonsminister i regionen Alexander Zavalishchin. - Av dette volumet eksporteres 40 tusen tonn poteter for salg utenfor regionen. Med økningen i produksjonen står bøndene våre overfor problemet med å selge knoller. Dette betyr at kjøpere og butikkjeder ikke er fornøyd med noe. Det er nødvendig å analysere situasjonen på markedet og søke forskere om å lage nye varianter som er etterspurt på markedet.
Kilde: https://up74.ru/