Den tidlige høstingen av grønnsaker er i gang i Astrakhan-regionen. Landbrukssektoren viser vekst på mange områder, hovedsakelig på grunn av statlig støtte.
I fjor fikk bonden Zulkipli Ramazanov tilskudd fra det regionale landbruksdepartementet. Med disse midlene kjøpte han nytt moderne utstyr. Med dens hjelp dyrker han jorden mye mer effektivt. Og såarealet ble doblet.
I dag driver bondegårdens leder på 120 hektar. Av disse er 35 tildelt til tomater, ytterligere 22 til poteter.
I år inngikk bonden kontrakter med store grønnsaksforedlingsbedrifter om levering av nesten tusen tonn tomater og paprika. Produktene skal selges over hele landet. Potetene skal til lokale markeder.
Hvert år produserer Zulkipli Ramazanov nye avlinger: ingefær, gurkemeie, søtpotet, okra. Og til og med en eksperimentell variant av potet krysset med en tomat - den såkalte pomidofel. Poenget er at mens tomatene modnes på toppen, vokser det potetknoller i bakken.
Svart spisskummen opptar mer enn fire hektar. Bonden planlegger å produsere direktepresset olje fra den.