European Potato Trade Association Europatat er en del av et internasjonalt konsortium som deltar i forskningsprosjektet ADAPT (Accelerated Development of Multiple Stress Potato). Dette prosjektet har som mål å utvikle nye strategier for å gjøre poteter egnet for de utfordrende vekstforholdene i fremtiden. ADAPT-prosjektet startet i juli 2020 og vil løpe over tre år med et samlet budsjett på 5 millioner euro, rapporterer Agrobusiness.
Potetdyrkernes behov er av grunnleggende interesse for forskere, industripartnere og oppdrettere som er involvert i prosjektet. I en online undersøkelse ba ADAPT bønder om innsikt i klimaendringer, deres erfaringer med klimapåvirkning på potetproduksjonen og deres behov for tilpassede potetvarianter.
Totalt mottok den ansvarlige partneren i ADAPT-studien - det østerrikske byrået for helse og mattrygghet (AGES) - 553 svar, hvorav de fleste var fra potetbønder i Østerrike, Nederland, Tyskland, Frankrike, Sveits, Slovenia, Belgia. Polen, Spania og Storbritannia.
Mer enn 80% av potetdyrkerne indikerte at tørke og varme i økende grad har påvirket potetproduksjonen de siste 10 årene. Videre identifiserte nesten 50% av de spurte klimaendringene som den viktigste trusselen mot dyrking av poteter på gårdene sine. I følge over 50% av bøndene hadde skadedyr og patogener forårsaket av klimatiske forhold også en negativ innvirkning. Mer enn 40% bemerket virkningen av kraftig nedbør. Lignende svar ble mottatt når de ble spurt om potensiell forverring av potetproduksjonen i fremtiden.