Prisene på kål i Russland fortsetter å vokse jevnt. Dette er bevist av daglige overvåkingsdata fra EastFruit-prosjektet. Eksperter bemerker at i dag er disse produktene nesten 3 ganger dyrere enn i begynnelsen av mars i fjor.
I dag er bøndene klare til å sende kål til 30–45 rubler/kg ($0,46–0,68/kg), som i gjennomsnitt er 12 % dyrere enn ved slutten av siste arbeidsuke. Eksperter hevder at den neste økningen i prisene i dette segmentet skyldes rushetterspørselen, mens tilgangen på kål på gårder fortsetter å avta raskt. Mange bønder har allerede solgt alle lagrene av hvitkål.
Det er også verdt å merke seg at en økning i prisene denne uken også ble registrert i gårdene i Dagestan. I dag tilbyr bønder i republikken hvitkål til 30-35 rubler/kg ($0,46-0,53/kg), mens kålreservene i Dagestan gårder også synker.
Russiske handelsmenn rapporterer om tilstedeværelsen av importert kål på markedet, hvor hovedleverandøren er Hviterussland. Tatt i betraktning den ganske høye kvaliteten, tilbys disse produktene engros på det russiske markedet for 35-40 rubler/kg ($0,53-0,61/kg).
Sentrale markedsaktører forbinder den raske prisveksten på disse produktene med store tap av egen kålhøst i Russland. La oss minne om at i slutten av oktober skadet frost alvorlig kålplantasjer i det meste av landet, som et resultat av at en betydelig del av kålavlingen ble uegnet til lagring.
Det er verdt å merke seg at bøndene i samme periode i fjor som regel ikke var i stand til å sende disse produktene for mer enn 16 rubler/kg (($0,24/kg) Samtidig er de fleste markedsaktører sikre på at kål i Russland vil fortsette å stige i pris ettersom det reduserer tilbud på gårder.
Kilde: https://east-fruit.com