Alexey Krasilnikov, administrerende direktør for Potetunionen, spesielt for "Rossiyskaya Gazeta"
- I år har potetkostnadene holdt seg praktisk talt uendret siden januar. I engros koster poteter bare 16-17 rubler. I detaljhandelen har kjøpere også opplevd lave priser i en tid da potetprisene pleier å stige.
Faktum er at butikkjeder har kjøpt betydelige mengder importerte varer. Og for første gang de siste årene dro de til Russland i januar, mens utenlandske leveranser vanligvis startet i andre halvdel av februar.
Hvis det i fjor ble importert 326 tusen tonn poteter fra Egypt til Russland for hele sesongen, ble dette året, i mai, 316 tusen tonn importert. Samtidig faller importtoppen på juni og juli.
Det kan antas at omtrent en halv million tonn egyptiske poteter allerede er importert til Russland. Som et resultat var det et overforsyning med varer på markedet.
For en uke siden så jeg pakkede poteter fra fjorårets høst i butikkene. Selv om det tidligere år, i juli, ikke var noen slik potet på markedet. Det var til og med paradoksale fakta, da en av de største føderale kjedene tilbød russiske gårder å ta egyptiske poteter til foredling og salg.
Som et resultat har import-handelsnettene skadet seg selv ved å kjøpe store mengder. Det var nok innenlandske knoller på markedet, og for å passere de importerte måtte prisene på tidlige poteter reduseres så mye som mulig. Nettverkene fikk ingen høy margin.
Det er plantet flere poteter i år enn i fjor. Men generelt vil innhøstingen være på nivået i fjor - omtrent 20 millioner tonn. En del av usolgte salgbare poteter i fjor gikk til frø. Og dette reduserer utbyttet av poteter.
Kilde: https://rg.ru