Poteter i dag har ikke bare en ledende posisjon i tittelen "andre brød", men også, ifølge direktøren for det allrussiske potetforskningsinstituttet oppkalt etter A.G. Lorch Evgeny Simakova, når det gjelder forbruk i Russland, kom ut på tredjeplass.
Bevis på dette er eierandelen i Tsjuvash-republikken for tredje år på rad av en interregionell industriutstilling, der hovedpersonen er Hans Majestet potetene. Redaksjonen til Potato System magazine dro dit i midten av februar. Videre lovet arrangørene av utstillingen: det blir noe å se!
Og de bedraget faktisk ikke. På utstillingen åpnet 74 utstillere fra 19 regioner i Russland, Tyskland og USA sine utstillinger.
Slike virksomheter og organisasjoner som KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro demonstrerte produktene sine Service ”, Bayer CJSC, MAST Group of Companies, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC og mange andre.
Et særegent trekk ved denne utstillingen fra forrige er tilstedeværelsen av grønnsaker. I år bestemte arrangørene seg for å utvide det tradisjonelle rammeverket, som allerede fremgikk av navnet “Poteter. Grønnsaker - 2011 ". MTV-senteret i Cheboksary ble valgt som stedet, der i to dager potetbønder og gartnere-amatører fra forskjellige regioner "strømmet" i en tett strøm: noen bare ser, og noen inngår en lønnsom avtale, lager opp frømateriale til kommende sesong.
... Og nå stopper heisen i femte etasje: Potet- og grønnsaksverdenen dukker opp for øynene våre. Det er Mir, siden områdene okkupert av utstillingen er virkelig store - to romslige etasjer i MTV Center, hvor du kan finne alt: fra prøver på landbruksmaskiner, grønnsaksavlinger dyrket i vårt land, containere til emballasje, gjødsel - til forskjellige kulinariske retter, "Første fiolin" fremført av maestro Potato.
I tillegg til utstillingen, programmet for det interregionale forumet "Poteter. Grønnsaker - 2011 "inkluderte også en ren forretningsdel - en vitenskapelig og praktisk konferanse" Moderne trender og utsikter for innovativ utvikling av potetdyrking ", runde bord, seminarer, mesterklasser av leverandører av beskyttelsesprodukter, mineralgjødsel, maskiner og teknologisk utstyr, spesielt drypp vanning i systemet, som ble nevnt av presidenten for Chuvashia Mikhail Ignatiev da han åpnet forumet: “Det vanskelige året for landbruket i 2011 leder oss til å justere produksjons- og økonomiske planer og fokuserer på innføring av ny teknologi for vanning av Enger. Ved å bruke drypp vanning og energisparende teknologi må vi få opptil 400 centners per hektar. "
Den første dagen av utstillingen viste seg å være ganske "varm", en god del besøkende samlet seg på MTV-senteret, blant dem man kunne kjenne igjen presidenten i Chuvashia, som etter åpningstalen bestemte seg for å undersøke de presenterte utstillingene. Han gikk opp til standen vår, interesserte seg for bladet og ønsket alle lesere sin favorittutgave av "en rik høst i år". Jeg er glad for å formidle til dere, kjære lesere, dette ønsket!
Et interessant faktum er at for første gang på utstillingen ble det presentert 125 utenlandske og innenlandske varianter av poteter, tilpasset russiske forhold. Men likevel ble det lagt vekt på 86 varianter av russisk utvalg, presentert av ledende vitenskapelige institusjoner og grunnleggende gårder.
Etter å ha hatt glede av utvalgte gaver, var besøkende på utstillingen raske med å finne ut: "Hvor kan jeg få dette frøet?" Arrangørene tenkte det over. Spesielt for denne begivenheten ble oppvarmede paviljonger gjenoppbygd nær Senteret, i henhold til rykter som brant som lyn rundt utstillingen, det var mulig å kjøpe billig frø til en gjennomsnittspris på 34 rubler per kilo (billigere enn til og med vanlig potet i våre supermarkeder!). Det er ikke overraskende at i disse paviljongene "det ikke var noe sted for et eple å falle" fra tilstrømningen av mennesker som ønsket å kjøpe poteter for den kommende sesongen. De mest populære karakterene er Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. Totalt ble det solgt 181,2 tonn poteter, 9,6 tonn grønnsaker og en enorm mengde frø i løpet av utstillingsdagene.
En annen overraskelse for besøkende var presentasjonen av den første og spesialutgitte for denne utstillingskatalogen "Russian Potato Variants" fra Agro-Innovation PMC i Chuvash Republic med deltakelse fra spesialister fra All-Russian Scientific Research Institute of Agricultural Chemistry. A. G. Lorch, som inkluderte mer enn 150 russiske potetsorter som har en fordel i forhold til utenlandske kolleger.
Muligheten til å evaluere forbrukeregenskapene til en bestemt potetsort var allerede tilgjengelig på utstillingen, takket være den organiserte smaksprøver på mer enn 70 utmerkede potet- og grønnsaksretter fra kokkene til Chuvashpotrebsoyuz. Mangfoldet av retter presentert av kokkene blendet bokstavelig talt de besøkende på utstillingen. At det bare er ett navn - "Det er bra i landsbyen om sommeren", "Prinsesse-frosk", "Pinnsvin i enga", "Slange" ...
Oppsummert kan vi si at utstillingen var en suksess, noe som ikke bare ble vist av de entusiastiske anmeldelsene fra besøkende, men også av tallene - ifølge Landbruksdepartementet i Chuvashia, i løpet av dagene av III Interregional Industry Exhibition, protokoller av hensikt ble signert, foreløpige kontrakter på til sammen mer enn 360 millioner rubler. Dermed kan man bare håpe at neste år blir utstillingen holdt med samme suksess. Og kjære lesere, jeg vil gjerne si: "Vi sees neste år i Cheboksary!"