Bare 5% av disse utenlandske rotvekstene blir importert til landet, og nå har Kasakhstan til hensikt å utvikle prosessering - for å produsere stivelse og pommes frites
Kasakhstan har helt dekket sitt eget behov for poteter. Landbruksminister Saparkhan Omarov uttalte dette på en regjeringsbriefing.
«I dag dekker vi vårt behov for poteter fullstendig. Vi har til og med overproduksjon, så det er veldig høy volatilitet (volatilitet - Sputnik) i prisen på poteter. Som du selv vet, er det år da våre produsenter ikke engang kan selge for 30-40 tenge (omtrent $0,07 - Sputnik) per kilo. I år overstiger den 100 tenge ($0,3). Derfor er importmengden svært liten, trolig opptil 5 %. Jeg tror import kommer for en spesifikk forbruker, sa Omarov.
Siden det er et overutbud av poteter, har Kasakhstan til hensikt å utvikle foredling.
"I dag har vi to prosessprosjekter: ett i Almaty-regionen for produksjon av pommes frites, det andre i Pavlodar-regionen for produksjon av stivelse. Jeg tror vi vil sette begge prosjektene (i drift) i 2020, sa Omarov.
Samtidig kåret tidligere nasjonaløkonomiministeren de dyreste sosiale produktene i Kasakhstan.
Generelt, over hele republikken, blant sosialt viktige matvarer, observeres den største prisøkningen for følgende produkter: de nevnte potetene økte i pris med 32,9%, løk - med 79,0%, gulrøtter - med 59,3%, ris - med 23,8 %, 1. klasse mel – med 15,3 %.
Kilde: https://ru.sputniknews.kz/