Kina er et land med en økonomi i rask utvikling og nye teknologier, og er også verdensledende innen potetproduksjon. Interessen for det fra russisk virksomhet øker bare hvert år.
I slutten av oktober dro en gruppe representanter for selskaper som deltar i potetmarkedet, som ønsket å evaluere prestasjonene og utsiktene til den spesialiserte underindustrien i Midtriket, på en ukes tur til Kina, organisert av Potatoen Systemmagasin og Agrotrade Group of Companies med støtte fra POTATOES NEWS-portalen.
Turen var tidsbestemt til å falle sammen med den 13. China International Potato Expo 2023, holdt fra 23. til 25. oktober i Tengzhou (Shandong-provinsen).
I tillegg til å besøke utstillingen, inkluderte forretningsprogrammet for besøket utflukter til utvalgs- og frøproduksjonssenteret til Xisen Potato Industrial Group Company Limited, et anlegg for produksjon av potetforedlingsutstyr i Qingdao og andre spesialiserte bedrifter.
Fra deltakeranmeldelser
Sergey Kokovin, potetinnkjøps- og forsyningssjef hos Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Da jeg planla reisen forventet jeg å se eksemplariske moderne landbruksbedrifter, et bredt spekter av utstyr for potetforedling, og selvfølgelig ønsket jeg å diskutere med representanter for kinesiske bedrifter muligheten for å levere deler til produksjonen vår, siden det er nå vanskelig å få med seg noe fra Europa.
Dessverre besøkte vi ikke åkrene der poteter dyrkes: i slutten av oktober var høsten allerede høstet. Men å dømme etter utstillingsstandene på utstillingen vi besøkte, kan vi konkludere med at når det gjelder teknisk utstyr, er russiske gårder langt foran de kinesiske: nesten alle maskinene som ble vist var designet for å fungere i små områder.
Industrielle linjer for produksjon av potetforedlingsprodukter, presentert på Qingdao-anlegget, er heller ikke designet for storskala produksjon. Selv om det mest sannsynlig vil dukke opp kraftigere linjer her i årene som kommer: Kinesiske produsenter lærer raskt og reagerer raskt på etterspørselen.
Jeg ble overrasket over det endeløse utvalget av høyt bearbeidede potetprodukter: nudler, brød, kjeks, pannekaker, chips, pommes frites...
Inntrykkene fra turen var generelt positive, vi lærte ikke bare mye, men snakket også med kollegaer fra gruppen vår og utvekslet erfaringer. Og de kom til den konklusjonen at vårt landbruk, selv om det fortsatt er litt bak det europeiske, er på et meget godt nivå.