I strukturen i regionens avlingsproduksjon er potetdyrking førsteplass. Dyrking av kultur utføres hovedsakelig av innbyggere i deres personlige datteromter og på hagetomter. Gårdenes bidrag til det regionale produksjonsvolumet er også betydelig - over 18%.
Totalt er området under poteter i regionen på gårder i alle kategorier 5,4 tusen hektar. Ved slutten av 2018 ble 81,8 tusen tonn samlet inn, noe som er 4% høyere enn året før. Dette sikres først og fremst ved å øke avkastningen, som i fjor utgjorde 151 c / ha.
Maksimalt utbytte av poteter i fjor ble oppnådd i SEC "Rus" i Puchezhsky-regionen - 340 c / ha. Lederne er også gården "Niva" og gården "Orion" i Teykovsky-distriktet, LLC "Alliance" i Privolzhsky-distriktet og SPK "Vozrozhdenie" i Rodnikovsky-distriktet. Andelen av disse bedriftene i volumet av potetproduksjon blant landbruksorganisasjoner og bondehusholdninger er mer enn 50%.
Det totale forbruket av poteter i Ivanovo-regionen i 2017 utgjorde 81,5 tusen tonn eller 80 kg per innbygger.
Kilde: http://mcx.ru