De siste årenes virkelige oppdagelse har blitt for det russiske potetsamfunnet den årlig avholdte, høyt spesialiserte internasjonale utstillingen "PotatoEurope", som i år ble arrangert i Tyskland 8. til 9. september.
dette Arrangementet lar deg utfyllende se på problemene med potetdyrking og måter å løse mange problemer som uunngåelig oppstår for de som stadig går fremover.
Debatten om hensiktsmessigheten av å besøke denne utstillingen blant innenlandske produsenter er delvis retorisk.
Noen er vant til å lete etter svar på mange spørsmål alene - ved prøving og feiling, noen ganger gjentatte ganger - ved å finne opp hjulet på nytt - og samtidig oppriktig tro på eksklusiviteten til nasjonale forhold.
Kanskje for rundt 15 år siden var en slik stilling optimal, slik at mange ikke bare tålte, men også fra bunnen av, under vanskelige forhold, for å skape en lønnsom, stabil produksjon.
Til syvende og sist var flertallet enige om: alt som skjer på dette stadiet av utvikling i innenlandsk potetoppdrett er allerede fullført av våre europeiske kolleger, og det er verdt å prøve å tilpasse opplevelsen til deres forhold.
Dette vil gi gevinst i tid, og som et resultat, i en konkurrerende, markedskamp vil være en tilstrekkelig impuls til å få en ledende posisjon i din region.
Tiden vil vise hvem som har rett, og i dag vil jeg gjøre oppmerksom på deg en kort oversikt over denne ekstraordinære hendelsen, etter å ha lest som jeg håper du vil bli bekreftet etter din mening eller tvert imot endre den. Og så vil den neste utstillingen åpne dørene for deg også.
Så 8. - 9. september 2010. Bokerode-eiendommen nær Hannover. Internasjonal utstilling av potetavlere "PoiatoEurope".
Praktisk talt på alle teknologiske stadier, fra jordforberedelse til høsting og prosessering, ble det vist interessante løsninger: fra GPS-systemet presentert av Grimrne for planting og kutting av rygger, noe som bidrar til å øke produktiviteten betydelig i disse komplekse og viktige operasjonene, til demonstrasjon av høsting med selvgående hogstmaskiner produsert av andre ledende selskaper.
Selv om anskaffelsen av slikt utstyr for flertallet av både innenlandske og utenlandske produsenter ikke engang er relevant i fremtiden, tvinger den tekniske rase selskaper til å finpusse sine ferdigheter i konkurransen, øke produksjonen i kjeder, og vi som forbrukere er garantert pålitelig, produktivt utstyr til en annen pris segment.
... I mellomtiden blir potetene som er gravd ut rett foran øynene dine sendt videre langs den teknologiske kjeden.
En utmerket teknikk for raffinering og lagring, hvis fravær allerede er for mange hurtigvoksende tamme potetdyrkere den viktigste begrensende faktoren i planleggingen og gjennomføringen av høstingen, spesielt i våre vanskelige værforhold.
Fra år til år øker området og antall skurtreskere, bare noen få rettidig skaffer seg nye mottakskasser, og til og med med en produktivitetsmargin, som gjør det mulig å kvalifisere fortrinnsvis nesten all potet som kommer fra feltet uten å opprette køer fra maskiner ved lossing og følgelig driftsstans hogstmaskiner i åkeren.
For øvrig er forholdstallene til utstillings- og demonstrasjonsområdene, så vel som antall utstyrsprøver som presenteres, også en viss indikator som viser hvem som i dag er bransjeleder.
Utstyr for å skape et mikroklima, et pålitelig ventilasjonssystem - dette er det moderne produksjon ikke kan forestilles uten. Alt som vil bidra til å holde poteter i den nødvendige perioden, med minimale tap.
Og som en logisk konklusjon av hele den teknologiske syklusen - demonstrasjon av fylling og pakket utstyr, som gjør at mange produsenter kan komme inn på et kvalitativt nytt nivå av garantert produktsalg.
Frøpoteter, som er den desidert viktigste koblingen i produksjonssuksessen, ble bredt representert på utstillingen av ledende verdensprodusenter. Nå lar nye varianter, hvorav mange håper vi kan se på innenlandske prester, sammenlignet med de allerede veletablerte, se på fremtiden med optimisme.
Verdensavl har lenge tatt fatt på å lage varianter som mindre smertefullt tåler mangel på fuktighet og høye temperaturer, samtidig som de holder høye utbytter og salgbarhet.
En av de interessante og allerede tydelig nødvendige løsningene for mange innenlandske produsenter av løsninger er bærbart utstyr for lokal regnskapsføring av de viktigste meteorologiske indikatorene, deres vurdering, vanningsplanlegging og beskyttende behandlinger.
Informasjonen innhentet fra demonstrasjonsplantingene til selskaper som driver med produksjon av frø for gjødsel er veldig nyttig. Og selv om prisene på lignende husholdningsmateriale er mye mer attraktive, er tilnærmingen til integrert, gjennomtenkt og fokusert arbeid i denne retningen veldig imponerende, og lar deg tilpasse individuelle elementer til betingelsene for en bestemt produksjon.
Og på forumet som ble holdt under utstillingen, var ikke bare teknologiske nyanser dekket.
Økonomisk analyse av det europeiske potetmarkedet og prognoser for dets utvikling i nær fremtid er ikke mindre interessant.
I følge ledende eksperter vil brutto høst av poteter i Tyskland være i år på omtrent 9 millioner tonn. Med et minimumsbeløp for innenlandsk forbruk på omtrent 10 millioner tonn. I dagens situasjon er det selvfølgelig ikke nødvendig å snakke om en høy andel av eksporten. Til sammenligning ble det i fjor produsert rundt 12 millioner tonn her i landet, men en nedgang på 15% i området under beplantning og ugunstige værforhold denne sesongen gjorde sine egne justeringer.
Ikke vent på store leveranser fra andre europeiske land. I Holland, Belgia, Frankrike, er avlingen 5-10% mindre enn planlagt. Alle disse faktorene har nå ført til høyere potetpriser i Europa.
Det nåværende prisnivået vil sannsynligvis føre til en økning i det såte området til produsenter fra Egypt. Av Israel. Marokko.
Følgelig vil vårtilbudet av nye poteter være mer enn vanlig, og det kommer litt tidligere. Det er vanskelig å si hvor mye dette, relativt lite volumet kan påvirke vårprisen på poteter i Russland. Men kvaliteten på frømaterialet som blir brakt til vårt land vil ikke bli påvirket til det bedre.
De første forsendelsene av frømateriale av høyeste kvalitet blir laget i november, bare for produsenter fra de sørlige landene. Og en økning i forsendelser i den retningen, på grunn av den planlagte økningen i områder, vil forsterke det allerede presserende problemet med kvaliteten på settepoteter sendt til landet vårt i mars-april.
Så i år er det ingen forutsetninger for å senke prisen på poteter importert fra Europa og forbedre kvaliteten.
Som du kan se, selv fra et enkelt besøk til utstillingen, kan du få mye interessant informasjon - både for strategisk planlegging og for arbeid på kort sikt.
Enig, det er slett ikke nødvendig å delta på slike arrangementer bare for å inngå kontrakter. Hovedmålet og oppgaven for mange produsenter er muligheten til å se "utover horisonten" og forstå hvordan potetindustrien vil utvikle seg i verden i nær fremtid og i vårt land, på en eller annen måte integrert i verdensøkonomien. Hva kan og bør gjøres slik at i løpet av få år minst ett trinn (og det er ikke behov for mer) for å komme foran konkurransen.
Vel, vår korte omvisning i utstillingen i Hannover er kommet til en slutt. Vi ses neste år, på neste PotatoEurope i Belgia, som utvilsomt vil bli ikke mindre informativ og interessant for oss alle.