Det er på tide å høste potetene. Ansatte i Komi Rosselkhoznadzor har utarbeidet anbefalinger for innbyggerne i republikken om hvordan de skal samles riktig og klargjøres for langtidsoppbevaring om vinteren.
Først av alt, hvordan vet du om potetene dine er modne og klare for høsting? Det er flere enkle agronomiske teknikker. Hvis potetoppene har begynt å tørke ut og legge seg, er dette et tydelig tegn på at vekstprosessene er fullført. Grav ut en busk og undersøk potetets skinn: den skal være fast uten å skrelle. Prøv å skille knollen fra stammen uten noen anstrengelse.
Før du begynner å høste poteter, anbefaler vi deg å forberede stedet: evaluere området og dine evner, vær, containere, tilstedeværelse av spader, høyder, trillebårer. Det anbefales å velge klart vær for høsting av poteter.
Å kutte av toppene er hensiktsmessig i de områdene der de fleste planter blir hardt rammet av sen rødme, slik at infeksjonen ikke kommer i jorden. Toppen kan klippes etter at 90% av den har blitt brun, og deretter raket bort fra stedet og brent.
Noen bønder klipper toppene manuelt når de høster poteter i slutten av august, ca. 15 cm fra jordoverflaten. De motiverer dette av det faktum at de planlegger å få frøknoller.
Det er veldig viktig å utelukke planter som lider av sen rødme, fordi knoller også kan smittes på dem. Berørte knoller må legges til side og legges i prosessering, men ikke lagres.
For best lagring, etter å ha gravd, bør potetene tørkes grundig på bakken, men ikke i full sol, slik at de ikke blir grønne. Vi anbefaler å tørke knollene under et baldakin, i ett lag, slik at baldakinen dekker sørsiden og lar vinden gå mellom potetene. Den nøyaktige tørketiden er ikke fastslått. Vanligvis er fem timer med en god varm dag nok, og deretter kan potetene lagres trygt. Før du legger poteter, er det nødvendig å behandle grønnsaksbutikken med en løsning av kobbersulfat eller kalk.
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru