Denne uken hadde russiske bønder muligheten til å øke prisene på løk litt, ifølge analytikere ved EastFruit-prosjektet. Som det fremgår av dataene for den daglige overvåkingen av prosjektet, har disse produktene på det russiske markedet i løpet av uken steget i pris med et gjennomsnitt på 9%.
Imidlertid understreker prosjektanalytikere at prisstigningen kun blir observert i segmentet av høykvalitetsprodukter. I dag tilbyr gårder løk av høy kvalitet til en pris på 9-15 rubler / kg ($ 0,14-0,23 / kg). Ifølge bønder klarer de å øke prisene på disse produktene på grunn av en merkbar økning i etterspørselen. Samtidig er tilbudet av løk av høy kvalitet på markedet ganske begrenset, siden mange gårder fortsetter å avstå fra å selge produkter fra lagring.
På samme tid er tilførselen av substandard løk ganske rikelig. Produsenter er enige om å sende den til 6-8 rubler / kg ($ 0,09-0,12 / kg), og de er klare til å innrømme pris for dette produktet ytterligere. Til tross for dette viser kjøpere imidlertid liten eller ingen interesse for å kjøpe slike produkter.
Vi legger til at for øyeblikket er løk av høy kvalitet på det russiske markedet i gjennomsnitt 18% billigere enn i begynnelsen av november 2018.