I følge landbruksdepartementet i Chuvash-republikken pågår potethøsting fra og med 1. september i 10 kommunale distrikter. Poteter ble høstet fra 245 hektar (2019 hektar i 592). Med et utbytte på 195,1 c/ha (i 2019 – 246,3 c/ha) ble det samlet inn 4,8 tusen tonn (i 2019 – 14,6 tusen tonn).
I 11 kommunedistrikter høstes det frimarksgrønnsaker. Det ble høstet grønnsaker fra 71 hektar (2019 hektar i 71). Med en avling på 432,3 c/ha (i 2019 – 407,9 c/ha) ble det samlet inn 3,1 tusen tonn (i 2019 – 2,9 tusen tonn).