Som et resultat av skiftende værforhold har løkavlingen i Europa redusert med 30%. Markedsdeltakere har allerede kalt den nåværende situasjonen for en "løkkrise", rapporterer Freshplaza, med henvisning til Danny Dean, en representant for det nederlandske selskapet Denimpex, som har importert løk siden 1955.
“Eksporten til utlandet er så stor at aksjene raskt synker. Denne situasjonen har ikke bare utviklet seg i Europa, der løkhøsten var uvanlig lav i år, det er et globalt fenomen, ”kommenterte importøren situasjonen.
Volumet av løkhøstingen i Nederland utgjorde i år omtrent 725 tusen tonn. For tiden er 425 tusen tonn allerede eksportert, og rundt 100 tusen tonn er i hendene på spekulanter som regner med et enestående prisnivå i januar.
“Tradisjonelle importører som leverer produkter fra den sørlige halvkule hvert år, har allerede spilt løkkortene sine. Du må imidlertid forstå at i en slik situasjon vil alle prøve å importere løk til Europa fra hele verden, la Danny Dean til. - Forsendelser av New Zealand-løk til øyer som Fiji er allerede til en pris på 28 New Zealand dollar (16,8 euro) for 25 kg. Mens nederlandske leverandører fortsatt eksporterte, var kostnaden for å selge løk 0,08 euro per kilo. Nå kan vi godt snakke om den globale løkkrisen og forventer en ubegrenset prisvekst fra inneværende sesong. "
Kilde: https://fruitnews.ru