Den regionale gastronomiske festivalen "Luk-Luchok" ble arrangert for 13. gang i Lukha. Tradisjonen tro ble det arrangert landbruksmesse for festivalens gjester, et stort underholdningsprogram, konsert, traktorshow og andre aktiviteter. Den spesielle gjesten til festivalen var Konstantin Ivlev, en kokk og populær programleder for kulinariske programmer på radio og TV.
På "Luk-Luchok"-festivalen besøkte Konstantin Ivlev, regional guvernør Stanislav Voskresensky og hans kone Svetlana Dryga shopping- og kulinariske arkader. Den berømte kokken sa at han deltar i slike gastronomiske begivenheter med glede. Nå, med det nye prosjektet "Gaztro Tour", besøker Konstantin Ivlev og teamet hans byene i det sentrale Russland for å bli kjent med særegenhetene til lokal mat og lokale spesialiteter, se på gårdsproduksjon og byfestivaler.
Stanislav Voskresensky og Konstantin Ivlev berørte også temaet agriturisme. Ifølge den kjente kokken er dette området nå aktivt i utvikling. Og en av hovedbetingelsene er tilstedeværelsen av et eller annet gastronomisk merke, den samme matgaven som du kan ta med deg som en suvenir fra ditt besøk i regionen eller arrangementet.
I Lukha tilberedte Konstantin Ivlev suppe fra den mest populære grønnsaken på disse stedene. Ingredienser inkluderer løk, poteter, kylling og urter. Han gjennomførte en mesterklasse om å tilberede suppe for feriens gjester og sa at han ga oppskriften sin til byen Lukh. "Jeg ville vært stolt hvis de lager denne typen suppe hvert år på denne høytiden.", sa Konstantin Ivlev. Deretter kunne festivalgjestene prøve kokkens tilberedte rett. Stanislav Voskresensky og Svetlana Dryga satte også pris på retten fra Konstantin Ivlev.
Den tradisjonelle gastronomiske messen som fant sted på festivalen gledet innbyggerne i Luj og gjestene med både uvanlige og tradisjonelle retter: løksyltetøy og løklikør, løkkake, løkmarmelade og pannekaker med løk, samt varme retter fra ovn og gård Produkter. I tillegg inneholdt «Luk-Luchok»-festivalen opptredener av artister; hovednavnet på festivalen i år var gruppen «Burning Peppers» fra Kostroma, som presenterte et knappetrekkspillshow. Konkurranser om veving av løkfletter, mesterklasser i folkehåndverk ble holdt, alle kunne kjøre på traktor, se utstillingskamper i den militærhistoriske klubben "Monomakh", og delta på utflukter. Handelsboder med ulike typer og varianter av løk var veldig populært.
Som sjefen for Lukhsky-distriktet Nikolai Smurov bemerket, ble den regionale gastronomiske festivalen i år holdt under mottoet: "Russisk er uvanlig. Folklore er ikke kjedelig.» Luk-løk-festivalen er et vellykket eksempel på en begivenhet som forente tradisjonene fra fortid og nåtid, og skapte et attraktivt bilde av det russiske innlandet.
Tradisjonen med å holde løk-løk-festivaler begynte i 2007 med en ordinær høstfestival, hvor innbyggerne i regionen solgte gaver fra hager og grønnsakshager, hvor den viktigste i uminnelige tider ble ansett for å være løk. I de første årene tiltrakk Onion-Onion-festivalen flere hundre mennesker, men i 2018 ble den allerede besøkt av 12 tusen mennesker, inkludert gjester fra forskjellige regioner i Russland og noen andre land, og mer enn 20 tonn løk ble solgt. I 2018 tok Luk-Luchok-festivalen tredjeplassen i den nasjonale prisen innen arrangementsturisme, Russian Event Awards.
Kilde: http://mcx.ru/