I følge pressetjenesten til det russiske landbruksdepartementet har høstingen begynt i distriktene Gryazinsky, Dolgorukovsky, Usmansky og Khlevensky. De første 4,4 tusen tonnene ble mottatt. Totalt vil bøndene måtte høste poteter fra 5,5 tusen hektar.
Mer enn 20 varianter av poteter dyrkes i Lipetsk-regionen. De mest populære er Queen Anne, Gala, Memphis, Red Scarlett, Red Sonia, Colomba og Lilly. For bearbeiding til chips dyrkes Pirol-sorten, for frites - Lyudmila, Innovator og Challenger. Husk at det største potetforedlingsanlegget i Russland opererer i regionen.
I de fleste store gårder i regionen dyrkes poteter under vanning. Mange har moderne potetlagringsanlegg, og en rekke grønnsakslagreprosjekter gjennomføres i regionen.
"Opprettelsen av en slik vertikalt integrert produksjon - fra potetdyrking til prosessering, pakking, lagring og transport av ferdige produkter - ble mulig takket være implementeringen av importsubstitusjonsstrategien i Russland og det attraktive investeringsklimaet i regionen," sa Viseguvernør i Lipetsk-regionen Igor Kremnev. "Slike prosjekter bidrar til bruken av toppmoderne produksjonsteknologier og skaper svært produktive arbeidsplasser."