Et potetforedlingsanlegg med produksjon av tørre potetmos (flak) er i ferd med å begynne å jobbe i Stolbtsy-distriktet. Direktøren for foretaket Vitaly Sobol fortalte om dette til MLYN.BY under presseturen.
Nå er prosjektet, som inkluderer bygging av et kjelehus og lager for lagring av poteter og ferdige produkter, i sin siste fase. Det gjenstår å få tillatelse fra departementet for nødsituasjoner.
Byggingen av anlegget foregår i to trinn. Etter den første vil den kunne behandle 80 tusen tonn poteter per år og produsere 12 tusen tonn ferdige produkter. Etter det andre - henholdsvis 160 tusen og 24 tusen tonn. De ferdige produktene skal sendes for eksport til landene nær og langt i utlandet.
Bedriften har installert moderne utstyr fra de beste produsentene i verden. Mengden investeringer i konstruksjon utgjorde mer enn 21 millioner rubler.
I følge Vitaly Sobol er selskapet interessert i ytterligere dyrking og kjøp av poteter fra tredjepartsorganisasjoner. For en jevn drift av anlegget vil det være behov for 160 tusen tonn poteter, mens bedriften planlegger å vokse bare rundt 2019 tusen tonn i 52.