I 2021 ble det høstet 132 tusen tonn poteter i Buryatia, dette er det høyeste tallet siden 2013 (da var det 132,2 tusen tonn). Potetavlingen er 152,5 centners per hektar, et rekordtall i hele historien til potetdyrking i republikken.
I følge republikkens landbruks- og matminister, Galsan Dareyev, har regn blitt en gunstig faktor for å oppnå høye resultater. "Men dette er ikke det viktigste: teknologi og teknisk utstyr i landbruket spiller en rolle, statsstøtte viser resultatet. I løpet av de siste tre årene har bønder kjøpt, ved bruk av subsidier, 27 skurtreskere, 21 høyenergitraktorer, 14 frøkomplekser, 73 andre traktorer og 415 enheter annet utstyr. Også med statsstøtte ble elitefrø og mineralgjødsel kjøpt inn. Alt dette i kombinasjon gir et resultat, mindre nedetid, mer produktivitet, mindre tap under høsting, konkluderte ministeren.