Ifølge det russiske landbruksdepartementet importeres 55 prosent av potetfrøene til landet fra utlandet. Dette tallet ble nylig offentliggjort under parlamentariske høringer i Forbundsrådet.
I tillegg, som eksperter bemerker, er det en akutt mangel på spesialistoppdrettere i den innenlandske landbruksindustrien. I Amur-regionen er den eneste gården som for tiden produserer sertifiserte elite settepoteter bondegården "S. E.V." i Blagoveshchensk-regionen. Lederen for gården, Evgeniy Sokolovsky, snakket om hva som hindrer potetvirksomheten i å utvikle seg i regionen, hvordan gode frø bidrar til å øke avlingene og redusere kostnadene, og hvorfor det nesten ikke er noe lokalt produkt i supermarkedshyllene.
Det gis ikke tilskudd til potetbønder
— Vi har tilbudt sertifiserte frø til Amur-bønder og eiere av husholdningstomter de siste 15 årene. Tilbake i 1993 begynte vi med spredning og distribusjon av den rosa Borodiansky-varianten i hele regionen. Vi produserer fortsatt frø av tradisjonelle og veldig motstandsdyktige varianter: russisk "Lina", nederlandsk "Sante", vi har også en smaksstandard - tysk "Adretta". Og mer enn et dusin varianter, inkludert nye varer, inkludert "smak" ved sjøen og "Queen Anne", som har fantastiske avlinger, sier Evgeniy Vladislavovich.
For fem år siden begynte landet å implementere et importsubstitusjonsprogram, som også påvirket den innenlandske landbrukssektoren. Det russiske budsjettet begynte å bevilge seriøse midler i form av subsidier til innenlandske potetdyrkere. Amur-bønder fikk imidlertid ikke statlig støtte.
100 tusen tonn - potetproduksjonen i Amur-regionen gikk ned med dette beløpet over 4 år
— Poteter for Amur-regionen er det «første brødet», matsikkerheten i regionen vår. Som medlem av rådet for Association of Peasant Farms and Agricultural Cooperatives of Russia (AKKOR), tar jeg regelmessig opp spørsmålet om behovet for å støtte Amur-grønnsaks- og potetdyrking med alle offentlige organer. Myndighetene i mange russiske regioner gir slik støtte til bøndene sine. Imidlertid gis ikke slike subsidier i vår region, siden det er en stereotyp om at det er overproduksjon av poteter på Amur-markedet. Men det er nok å se på tallene for å se at denne dommen er feil. I 2018 ble det dyrket rundt 200 tusen tonn poteter i Amur-regionen; tre år tidligere produserte regionen halvparten så mye. Både landbruksteknologi og mangel på sortsendring eller sortsfornyelse i mange gårder spiller en rolle for å redusere avling og kvalitet på knollene. Dessverre ser det å dyrke poteter i dag ut som en lite attraktiv og lavprofit virksomhet,» trekker Evgeniy Vladislavovich en skuffende konklusjon.
Tilbake på begynnelsen av 2000-tallet kunne Amur-farmene operere med tap ett år for å tjene godt det neste. Da markedssituasjonen ble tøffere, ble mange potetdyrkere tvunget til å omstrukturere eller gå på jobb i andre territorier.
90 prosent av frøkostnadene dekkes av staten
"For flere år siden var DalGAU utdanningsfarm, All-Russian Soybean Research Institute, flere bondegårder og til og med individuelle gründere involvert i potetfrøproduksjon i Amur-regionen," lister Evgeniy Sokolovsky. "Og i dag er det bare gården vår som dyrker elitefrømateriale. Vi er de eneste frødyrkerne som er igjen og overlever bokstavelig talt på kanten! Samtidig overstiger kostnadene ved å levere frø fra de sentrale regionene i landet prisen, og importen av settepoteter kompliseres av sanksjoner. Ved kjøp av frø fra bondegården "S. E.V." Staten kompenserer kjøperen inntil 90 prosent av kostnadene. Tatt i betraktning den anslåtte økningen i utbytte med en og en halv til to ganger, forbedring av kvaliteten på knoller og muligheten til å unngå ikke-refunderbare kostnader og transportkostnader, er dette det mest fordelaktige tilbudet.
I følge jordbrukeren er mangelen på subsidier for potetdyrkere hovedårsaken til at det praktisk talt ikke finnes Amur-poteter i butikker og cateringavdelinger til budsjettinstitusjoner i dag. Til tross for at moderne teknologier gjør det mulig å lagre høsten høstet i 12 måneder - fra innhøsting til innhøsting, ønsker ikke bøndene å beholde landbruksproduktene sine i grønnsakslagre. Selv om mange har lagringsplass. Forretningsmenn er redde for at deres poteter, rødbeter og gulrøtter ikke vil være etterspurt om våren. Derfor streber gründere som er involvert i agribusiness etter å selge sine landbruksprodukter så raskt som mulig, til tross for deres minimale kostnader i høstsesongen.
— For å etablere lønnsomt salg av Amur-poteter er det først og fremst nødvendig å stenge i det minste budsjettinstitusjoner for import. Selvfølgelig, innenfor rammen av gjeldende lovgivning, foreslår lederen av bondegården «S. E.V." «Alle vet at lokale landbruksprodukter ikke bare er tryggere, men også billigere. Siden midten av mai kan Amur-poteter imidlertid ikke finnes i supermarkedshyllene. Selges hovedsakelig importert fra andre regioner, samt importert fra Kina, Israel, Pakistan, Egypt. Det er ekstremt vanskelig for en lokal bonde å få produktene sine på butikkdisken. Likevel er det en vei ut, selv for små gårder som kan forene seg og løse felles problemer sammen. Da vil butikkene våre ikke bare ha en eller to varianter av poteter dyrket på Amur-jord, men mange ganger flere. Bønder kan få hjelp ved å bli deltakere i en agroindustriell klynge. Med støtte fra Center for Cluster Development of Amur-regionen opprettes kooperativer som har som mål ikke bare produksjon, men også salg av produkter, inkludert utenfor regionen og for eksport.
Bondegårder står klare til å yte bistand til flomofre
I 2013 ble bondegården "S. E.V." var engasjert i lagring og levering av humanitære produkter til Amur-landsbyer berørt av flommen. Mer enn 1000 tonn ble deretter lagret på gården gratis og distribuert til utdanningsinstitusjoner i Blagoveshchensk og Blagoveshchensk-regionen. I dag er selskapet også klare til å yte humanitær bistand og levere sine landbruksprodukter til områder berørt av katastrofen.
«Vi har allerede tilbudt å gi humanitær hjelp med grønnsaker til de som er berørt av flommen. Men så langt har ingen reagert på initiativet vårt,” bemerker Evgeniy Sokolovsky. — Det er mulig at tilførsel av frø under utrykning ikke er gitt. Likevel er vi klare til å forsyne Amur-beboere hvis tomter ble skadet i sommer med poteter av sonede varianter, som også kan brukes som frømateriale neste år.
Evgeniy Sokolovsky, leder av bondegården "S. E.V."
— Historisk sett har regionen vår dyrket poteter ikke bare for eget behov. Vi matet den til Yakutia-, Khabarovsk- og Primorsky-territoriene. Og i dag bringer de oss poteter ikke bare fra nabolandet Kina, men også fra Sibir. I regioner der støtteprogrammer for potetdyrkere opererer, gjør subsidier det mulig å redusere produksjonskostnadene med omtrent en tredjedel og gjøre det lønnsomt selv for forsyninger til nærliggende territorier. Det er også synd at klimaet vårt er enda mer egnet for å dyrke poteter enn i Primorye, som lider av monsuner hvert år. Når vi dyrker soyabønner, har regionen vår gått langt foran i spørsmål om utvalg. Regionen har sitt eget all-russiske forskningsinstitutt for soyabønner, det er forskjellige laboratorier, store bedrifter har til og med sine egne vitenskapelige avdelinger som jobber med denne avlingen. Når det gjelder grønnsaker og poteter, er det i Amur-regionen ingen passende vitenskapelig base og spesialister med nødvendig kunnskap innen grønnsaks- og potetdyrking. Og dette gapet må fylles.
Potetmarkens dag i Kanikurgan
Den 27. august på bondegården «S. E.V." I landsbyen Kanikurgan vil den første potet- og grønnsaksmarkdagen i Amur-regionen finne sted, hvor alle vil kunne prøve og se nye varianter og bli kjent med moderne teknologier for dyrking av poteter.
Forumet vil bli deltatt av representanter for innenlandske og utenlandske frøselskaper, samt organisasjoner som produserer plantevernmidler og er involvert i utvikling og implementering av moderne og innovative teknologier for produksjon av grønnsaksvekster i Sibir og Fjernøsten. Det er planlagt en hyggelig lunsj, samt te- og potetsmaking.
Kilde: https://ampravda.ru/