Et besøk i Potato Europe, en internasjonal landbruksutstilling som ble holdt i Belgia 7. til 8. september, brakte som alltid mye nyttig informasjon. Og frykten til mange deltakere og besøkende (og de som ikke turte å bli dem) viste seg å være urimelig at Belgia ikke ville være i stand til å avsløre utviklingspotensialet i industrien ganske interessant.
Selvfølgelig, var utstillingen mindre storstilt enn i fjor i Tyskland, hvis produsenter kontrollerer den østlige retningen, men ikke mindre interessant.
Og selv om denne hendelsen har status som en paneuropeisk, er tendensen velbegrunnet når hvert vertsland, som bruker eierens rett, fokuserer på å demonstrere prestasjonene til egne produsenter og deres potensielle partnere.
Dette året var ganske vanskelig for europeiske produsenter.
Mangel på fuktighet, varmt, tørt vær i begynnelsen av sesongen i noen land førte til det massive utseendet på alternariosis på poteter. Men den virkelige testen ble deretter fulgt av kraftig nedbør, som mange ganger overskredet normen.
Dessuten rammet dette problemet ikke bare en region, men nesten alle land - England, Belgia, Holland, Tyskland, Frankrike - opplevde veldig store problemer på grunn av overflødig fuktighet. Dette påvirket kvaliteten på potetene og vil dessverre ikke ha den beste effekten i fremtiden og lagring.
Såpoteter, som planlegges sendt til Russland i år, er ikke mye billigere enn fjorårets priser, til tross for den nesten dobbelt reduksjon i prisene på salgbare poteter i Europa. Så våre innenlandske produsenter risikerer å få minst gjengrodde poteter.
Og hvis vi tar hensyn til den bokstavelig talt utbredte økningen i å forlate potetplantinger i Europa av bakterioser, kan pålegg av disse problemene på overflødig jordfuktighet føre til alvorlige problemer. Ikke glem at klimatiske forandringer i Russland også favoriserer spredning av bakterier og en betydelig økning i deres skadelighet.
Dessverre kan ikke våre vestlige kolleger tilby noe for å løse et så kjedelig problem som infeksjon av settepoteter med sølvfarget skorpe, en alvorlig sykdom som fører til en reduksjon i spiring og en utvetydig opphopning av patogener i jorden.
Forslag om å sende frøet i oktober, før manifestasjonen av denne sykdommen i depotet, for å klare å få sertifikater i Russland før manifestasjonen av de synlige symptomene på sykdommen i februar-mars, er mildt sagt ulogisk.
Generelt sett vil produsentene måtte betale for kollaps av den innenlandske frøproduksjonen i lang tid.
Når vi returnerer til utstillingen i Belgia, bemerker vi at det å delta på slike arrangementer fortsatt er ekstremt nyttig for å forstå de generelle trendene i utviklingen av industrien. I det minste skal en gjennomtenkt tilnærming appellere til mange av våre russiske kolleger som påvirker utviklingen av potetdyrkingskomplekset i Russland.
En integrert tilnærming til utviklingen av potetindustrien i Russland bør sørge for en obligatorisk økning i prosesseringskapasiteten som en logisk videreføring av veksten i lagringsvolum. Det er nødvendig å ta hensyn til og stimulere alle viktige faktorer som er nødvendige for dynamisk utvikling i denne retningen, fra tildeling av nødvendige kvoter for energi, med redusert pris, til å tiltrekke investeringer og bemanning.
Veksten av prosessvolum, sammen med løsningen av frøproduksjonsproblemer, vil være det viktigste lokomotivet for industriens utvikling.
Overføringen av store nok volum poteter til et langtidslagringsprodukt vil kunne lette prispresset på markedet i visse perioder, forbedre logistikken, utvide og optimalisere derved ikke bare de tidsmessige, men også de territorielle grensene for produktsalg.
Det må imidlertid tas med i betraktningen at økningen i prosesseringskapasitet bør være gjennomtenkt og koordinert. Ellers er en kraftig prisvekst mulig på grunn av konkurranse om råvarer og et brudd på hjemmemarkedets stabilitet.
Regelmessig oppmøte på bransjearrangementer på forskjellige nivåer vil bidra til å se på potetkomplekset som en enkelt sammenkoblet mekanisme, og over tid bevege seg bort fra den uopphørlige retorikken om matsikkerhet til mer konkrete løsninger. Forståelse vil komme. Sannsynligvis…
Og Belgia sa farvel til oss med regn. Vakkert, lite og godt matet land.