I Vitebsk-regionen i Hviterussland, på grunnlag av Vitebsk Zonal Institute of Agriculture ved National Academy of Sciences of Belarus, ble det holdt et seminar om de mest relevante variantene av poteter.
Under seminaret ble det arrangert en smaksprøve: Deltakerne fikk tilbud om å prøve kokte poteter av ni moderne hviterussiske varianter. Den ble tilberedt av instituttets ansatte under helt identiske forhold, uten krydder og salt.
Hvilke hviterussiske poteteksperter anså som de beste? På smakingen valgte flertallet Palats (31 %), andre- og tredjeplassen ble tatt av henholdsvis Breeze (21 %) og Uladar (19 %).
Ifølge direktøren i selskapet Andrey Balysh, arrangementer av denne typen har allerede blitt tradisjonelle, fordi de bidrar til å bestemme preferansene til kjøpere og studere forbrukernes etterspørsel. Hver variant skiller seg ikke bare i utbytte, sykdomsresistens, men også i smak: det som er egnet for potetmos er ikke egnet for å lage russisk salat, pommes frites og chips.
Soneinstituttet planlegger i år å øke arealet som er avsatt til dyrking av poteter med 20 hektar. Nå skal denne kulturen dyrkes her på 80 hektar.