Ekstreme værhendelser som hetebølger, kraftig nedbør, flom, og svært høye temperaturer som f.eks
i år på det europeiske territoriet til Russland, vil bli gjentatt oftere, og varmen vil bli mer intens.
Olga Zolina,
Seniorforsker, Institute of Oceanology oppkalt etter P.P. Shirshov RAS, en av forfatterne av den sjette vurderingsrapporten fra Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC)
En liste over store problemer som påvirker industrien denne sesongen vil begynne med ordet tørke. I mellomtiden vet vi alle at dette spesielle problemet har en løsning, hvis effektivitet har blitt testet gjentatte ganger. Vil dette året gi en drivkraft til å fremskynde implementeringen av vanningsteknologier i Russland? Og hvorfor er de så viktige for utviklingen av potetvirksomheten? Vi diskuterer disse problemene med Timur Sultanov, generaldirektør for AquaTerra LLC (selskapet spesialiserer seg på levering av pumper og pumpestasjoner for vanningsprosjekter).
– Timur, værforholdene sommeren 2021 og høye priser på poteter er to faktorer som etter vår mening ikke kunne annet enn å påvirke salget av vanningsutstyr i landet. Opplever du økt markedsetterspørsel i år?
– Slike varmeutbrudd stimulerer selvfølgelig markedet sterkt, og tilgjengeligheten av gratis midler for landbruksprodusenter akselererer beslutningsprosessen og gjennomføringen av prosjekter.
I 2006, da jeg nettopp begynte å jobbe i denne bransjen, aksepterte 90% av landbruksprodusentene fra Sentral-Russland og Volga-regionen tilbudet om å sette vanningsutstyr på åkrene sine med overraskelse: da var det ingen som vannet poteter i disse regionene. Så kom 2010 og beviste at å dyrke poteter uten vanning er en svært risikabel virksomhet.
Denne sesongen mottar vi flere bestillinger, men utviklingen av vanning i Russland er sterkt hemmet av koronaviruset. Det er ingen hemmelighet at europeiske fabrikker nå jobber veldig sakte. Dette problemet gjelder ikke bare vanningsutstyr, store traktorprodusenter aksepterer for eksempel allerede søknader for 2023 for øyeblikket.
Med pumpestasjoner er ikke alt så trist, men likevel: for øyeblikket tar vi imot bestillinger på John Deer-motorer for mai, for Iveco - for april.
- Forskere spår at klimaet i Russland bokstavelig talt i løpet av de kommende tiårene vil endre seg så mye at det viktigste landbruket
produksjonen fra Krasnodar-territoriet vil skifte mot Sibir. Føler du endringen i geografien til prosjekter?
– Kanskje ikke så globalt. Vi legger merke til bevegelsen "mot nord": vi har kunder i Yaroslavl-regionen, Suzdal. Men vanning utvikles nå over hele landet. I enhver, selv tradisjonelt ikke veldig varm region, forstår bønder at tørken under
spirende eller på slutten av blomstringen reduserer kvaliteten og utbyttet av poteter kraftig. Tapene er i gjennomsnitt ett tonn per hektar, det vil si at hvis perioden uten regn varer i 20 dager, taper bonden 20 t/ha. Og vi snakker ikke om kvaliteten på de resulterende potetene nå.
– Hvordan vurderer du nivået på vanningsutviklingen i Ural og Sibir?
– Så langt er det få gjennomførte prosjekter, men jeg tror at det bokstavelig talt om et år eller to vil strømme inn bestillinger fra regionene Ural og Sibir. Alle forutsetninger for utvikling av vanning er der: klimaet er ganske tørt, og det er vann som kan fordeles over jordene. OG
et viktig poeng: en stor potetforedler har kommet til dette territoriet: et PepsiCo-anlegg i Novosibirsk-regionen forbereder seg på å åpne.
– Det vil si at lansering av foredling umiddelbart øker interessen for vanning?
- Foredlingsbedriften trenger konstant tilførsel av råvarer, eventuelle avbrudd er ensbetydende med store tap, avlingssvikt
vil være en katastrofe: anlegget har ikke råd til nedetid, og hovedforsikringen mot dem er vanning.
I tillegg skal potetgullene oppfylle strenge kvalitetskrav. Med andre ord vil alle gårder som ønsker å samarbeide med bedriften dyrke vanningspoteter.
I løpet av de neste årene eller to forventes en prosesseringsboom i Russland: en rekke store bedrifter øker produksjonen og nye dukker opp. Og vi forventer at det blir flere vanningsprosjekter i alle berørte regioner.
- I tillegg til poteter og grønnsaker er det en rekke andre avlinger som nå vannes. Man tror for eksempel at fôrvekster gir gode resultater. Er du enig i denne oppfatningen?
– Dyrking av fôrvekster er en svært lovende retning for landbruksprodusenter. Tørrmat er et populært produkt på utenlandske markeder. Vanning lar deg få produkter i større kvantitet og bedre kvalitet, så viktigheten kan neppe overvurderes. Og i en rekke regioner er innføring av vanning den eneste måten å garantere de nødvendige avlingsvolumene.
Tidlig på høsten var jeg i Voronezh-regionen, på en plante som produserer kunstig dehydrert alfalfa. Selskapet eksporterer med suksess sine produkter til andre land. Men i år lider planten av en akutt mangel på råvarer: På grunn av tørken var det mulig å lage bare to stiklinger i stedet for de nødvendige fem, og den andre var det som kalles "med tårer". Hvis åkrene ble vannet, ville selskapet aldri hatt slike problemer.
For ikke så lenge siden ble korn også inkludert i kategorien irrigerte avlinger i Russland. Riktignok skjedde dette praktisk talt for mange gårder
ved en tilfeldighet: ingen kjøpte vanningsutstyr spesielt for hvete, de begynte å vanne det "på grunn av avlingsrotasjonen." Og plutselig viste det seg at når det dyrkes på vanning, er kornutbyttet 100 c / ha under forholdene i Tula-regionen, og uten vanning var det 30-40 c / ha. Hvis du husker hvordan prisene på korn har steget de siste to-tre årene, er forskjellen enorm.
Og takket være vanning blir den vegetative massen av korn større, halmen forblir i bakken, jordstrukturen forbedres, og dette har også en positiv effekt på utbyttet - inkludert av poteter og grønnsaker.
- Erfarne bønder vil definitivt si at vanning ikke alltid gir bare fordeler.
– Innføring av vanning er ikke bare et kjøp av utstyr. Når du utvikler et prosjekt, må bokstavelig talt alt tas i betraktning: sammensetningen av jord på
åkre, et sett med avlinger i en vekstskifte, formålet med produkter, og dette er en oppgave for et team av spesialister. To gårder kan ligge side om side,
men de vil trenge forskjellige løsninger. Å forstå dette bidrar til å unngå kostbare feil.
– Vanningsutstyr har økt betydelig i pris det siste året. Hvor ser du årsaken?
– Sprinklere er metallintensive stålkonstruksjoner, og stål har steget i pris på verdensmarkedet veldig mye, og så langt fortsetter den stigende trenden.
Organiseringen av vanning krever bruk av et stort antall rør. Rørene er laget av polyetylen, og prisen på polyetylen avhenger av oljeprisen (hva som skjer i dette markedet ser alle også godt: verdensøkonomien er i ferd med å komme seg, produksjonsveksten holder ikke tritt med veksten i etterspørselen).
- Mange bønder i det sentrale Russland, selv før denne prisstigningen, trodde at for gårder med et areal på 100 hektar, er innføringen av vanning en uberettiget dyr fornøyelse.
– De tar feil. Kanskje er de rett og slett ikke klar over at de kan få dobbelt så mye poteter fra de samme 100 hektarene, ved bruk av samme utstyr og litt større volum mineralgjødsel og plantevernmidler. Og kvaliteten på avlingen vil være tre til fire ganger bedre.
Etter min mening, hvis en gård er engasjert i dyrking av matpoteter på et område på 50 hektar, i en hvilken som helst region i landet, må den ha vanningsutstyr. Nå, hvis vi snakker om settepoteter, er andre alternativer mulige.
Og la oss ikke glemme at staten tildeler subsidier for utvikling av vanning, i forskjellige regioner er kompensasjonsbeløpet forskjellig, men i alle fall er dette en betydelig støtte.