Denne uken har potetmarkedet i Ukraina sett en økning i prisene, ifølge analytikere av EastFruit-prosjektet. For det første forklarer markedsaktørene den oppadgående prisutviklingen med dårlig vær, noe som forårsaket problemer med potethøsting i en rekke regioner i landet.
I følge den daglige overvåkingen av prosjektet har poteter i Ukraina siden begynnelsen av uken steget i pris med et gjennomsnitt på 13%. I dag oppgir bønder prisene for disse produktene i området 7-10 UAH / kg ($ 0,27-0,39 / kg), avhengig av kvalitet, variasjon og region.
På grunn av ugunstige værforhold, som ble observert i begynnelsen av uken nesten over hele landet, i noen regioner, var arbeidet med å høste poteter vanskelig, noe som resulterte i at volumet av produkter som kunne sendes til markedet, gikk litt ned. Samtidig holdt salgstakten seg stabil, takket være at produsentene klarte å øke salgsprisene litt i potetsegmentet.
Det skal bemerkes at i dag er prisene på poteter i Ukraina nesten 2 ganger høyere enn i samme periode i fjor. Til sammenligning: da ble forsendelsene av disse produktene utført med ikke mer enn 5 UAH / kg.