Analyseselskapet GlobalData har publisert trender for emballasjeindustrien basert på en meningsmåling fra 2019 i Asia-Stillehavsregionen.
For det første endres forbrukeratferd i samsvar med ønsket om å føre en sunn livsstil og redusere den negative innvirkningen på miljøet.
Øko-emballasjetrend
69% av respondentene foretrekker produkter i resirkulerbar emballasje, og 71% av respondentene velger gjenbrukbar emballasje. Økoemballasje spiller også en viktig rolle i posisjonering av plantebaserte produkter som et alternativ til tradisjonelle i segmentet for veganere og vegetarianere.
Åpenhet og kvalitet
Kundene tar i økende grad hensyn til sammensetningen av produktet som er angitt på etiketten, og de forventer derfor fullstendig gjennomsiktighet fra produsenten når det gjelder ingrediensindikasjonen. 65% av respondentene foretar kjøp basert på deres innvirkning på helsen. I sin tur prøver produsentene å understreke nytten av produktet gjennom spesielle instruksjoner ("ingen GMO", "ingen gluten", "ingen sukker", "ingen tilsetningsstoffer") og velger helt gjennomsiktige beholdere for å forbedre inntrykket av friskhet og naturlighet.
Tillit og kontroll
En annen forbrukernes etterspørsel har drevet trenden med å investere i målrettede programmer for å teste produktkvalitet og validere forsyningskjedens effektivitet. 68% av respondentene tar hensyn til hvor pålitelig et merke og produkt er. I tillegg prøver produsenter å ekskludere tilfeller av svindel slik at "forfalskninger" ikke skader omdømmet til selskapet og forbrukerne.
QR-koder og smart emballasje
Indikasjonen av tilleggsdata i form av QR-koder på emballasjen hjelper produsenter delvis til å tilfredsstille forbrukerens forespørsel om kvalitetskontroll. Respondentene vurderer positivt evnen til å spore banen til et produkt i alle faser av logistikken, og markedsførere bruker innovasjoner for å redusere avstanden mellom merkevaren og forbrukeren, gjennomføre analytiske målinger og motta tilbakemelding i sanntid.
Land som Sør-Korea, Japan og Kina bruker også QR-koder for å bygge bro over gapet mellom den fysiske og digitale verdenen. For eksempel har det sveitsiske selskapet ScanTrust inngått et samarbeid med den Shanghai-baserte Cambio Coffee for å implementere blockchain-teknologi i levering av kaffe. Hver pakke med kaffe har en unik QR-kode som garanterer beskyttelse av produktet mot kopiering og forfalskning.
Ved å bruke suksessen med implementering av QR-koder begynte produsenter å tiltrekke seg kjøpere gjennom smart emballasje. Ytterligere informasjon om ingrediensene krypteres med strekkoder, og senere leser kundene den gjennom dedikerte mobilapplikasjoner.
Kilde: FruitNews basert på GlobalData