Problemløsning starter med å forstå hvordan ting egentlig er.
Journal "Potetsystem" holder dette avstemmingfor å danne et reelt bilde av hva som skjer i næringen: på hvilket nivå er russiske potetfarmer i dag, hvilke vanskeligheter møter de.
Vi håper du vil støtte vårt initiativ.
I dag publiserer vi de første resultatene av undersøkelsen.
For alle våre respondenter (besvarte spørsmål fra 18. til 28. oktober 2022) er ikke poteten den eneste avlingen i produksjon, men den okkuperer betydelige arealer: fra 150 til 330 hektar.
Alle foretak som deltar i undersøkelsen er lokalisert i det sentrale Russland (Moskva, Nizhny Novgorod-regionene), mens en gård dyrker poteter på regnfed jord (potetutbytte: 28 t/ha), resten bruker mulighetene for kunstig vanning (potetutbytte: fra 32 til 60 t/ha).
Alle bedrifter er engasjert i dyrking av settepoteter og forsyner seg fullt ut med frømateriale.
Alle observerer et vekstskifte (4-5-felt), men bare en gård, i tillegg til poteter, dyrker åpenmarksgrønnsaker (kål).
Alle bedrifter utfører planting av poteter i mai (arbeidsstart: fra 5 til 15.05), i gjennomsnitt tar disse arbeidene fra 10 dager (150 ha) til 15-20 dager (320-330 ha), men under vanskelige værforhold denne perioden kan øke betydelig (i henhold til landbruksprodusenten, opptil 45 dager).
I listen over de viktigste knollsykdommene som oftest opptrer på gården, skiller respondentene: skurv (vanlig, nett, tuberkulær, pulveraktig, sølvaktig), rhizoctoniosis, bakterielle infeksjoner (ring, brunråte), alternariose.
Listen over de vanligste vegetasjonssykdommene inkluderer alternariose og bakteriose.
Hovedugresset (hver gård har sin egen leder i denne hitparaden): hvit gasbind, åkerbinde, bindhest fjellklatrer.
Det skal bemerkes at landbruksprodusenter inkluderer både importerte og innenlandske preparater i potetbeskyttelsessystemet. Derfor prioriterte flertallet av deltakerne i vår undersøkelse, når de valgte desinfeksjonsmidler, til utenlandskproduserte produkter (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), men når det gjaldt ugressmidler, stolte de på russiske plantevernmidler (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Alle undersøkelsesdeltakere bruker den kjemiske metoden for bladtørking (inkludert ved hjelp av det innenlandske stoffet Sukhovey).
Starten av høsting i husholdningene til respondentene faller naturlig nok i slutten av august - begynnelsen av september (fra 22. august til 12. september). Generelt varer høstingsarbeidet fra 20 til 40 dager (og den avgjørende faktoren i denne saken er ikke så mye området under avlingen, men værforholdene).
Alle de intervjuede gårder har egne lagringsanlegg (med en kapasitet på 11000 14000 til XNUMX XNUMX tonn), ett av foretakene bekreftet at det lagrer produkter i bulk ved bruk av en inhibitor, mens poteten holder kommersiell kvalitet til begynnelsen av mai.
Redaksjonen vil takke alle deltakerne i den globale potetundersøkelsen!