I følge markedseksperter vil øyeblikkelig mat bare få fart. Dette gjelder spesielt potetprodukter fordi industrien oppgraderer tradisjonelle retter. Nysgjerrige poteteksklusiviteter vil bli tilbudt kjøpere, og her er en av dem.
Organisk emballasje for potetgull er laget av et materiale som heter Peel Saver. Materialet ble laget av de italienske designerne Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile og Pietro Gaeli.
Peel Saver er laget av stivelse og fiberkomponenter som etter macerering og naturlig farging binder seg til hverandre og herder.
Teammedlemmene utviklet denne løsningen etter at de skjønte hvor mye potetskall som ble produsert, men bortkastet, med chips. Dermed ble ideen født til å bruke materialet til lagring av produkter de er laget av.
Simone Caronnie sa: “Tradisjonell emballasje for gatemat har en veldig kort brukstid, og den brytes ned i ganske lang tid. Vi tilbyr et alternativ til plast- eller papiremballasje som lett kan brukes som gjødsel for planter eller til og med dyrefôr, i stedet for å kasseres. I tillegg serveres kunder som pommes frites i samme skall som opprinnelig inneholdt og beskyttet potetene, dette er et godt markedsføringsgrep. ”
Kilde: https://www.agroxxi.ru/