Mikhail Tremasov, regional representant for det sibiriske føderale distriktet og Fjernøsten, LLC "GRIMME-RUS"
Til tross for de tøffe klimaforholdene er avlingsproduksjonen ganske utviklet i Novosibirsk-regionen. Hovedområdene i regionen er tildelt til produksjon av kornavlinger, men poteter fant også sin plass.
Denne kulturen dyrkes i alle landlige bakgårder. Mer enn et dusin landbruksbedrifter driver med industriell produksjon av poteter. Oppnåelsen av høye resultater blir lettere ved bruk av avansert teknologi og moderne utstyr levert av både innenlandske produsenter og utenlandske partnere fra europeiske land og Amerika.
Det skal bemerkes at markedssituasjonen de siste to årene har vært ugunstig for potetprodusenter. Prisene på produkter er på et veldig lavt nivå, lagringskostnadene vokser, og den tradisjonelle distribusjonskanalen til de sentralasiatiske republikkene fungerer praktisk talt ikke. På denne bakgrunn begynte mange landbruksbedrifter å redusere dyrkingsarealet, eller til og med helt nær produksjon.
De første som ble rammet var småbruk, så vel som de som hadde en smal spesialisering. Det er nok å si at den største potetgården i regionen i år ikke har plantet poteter før nylig - JSC "Yemelyanovskiy"dyrke mer enn 500 hektar.
Det er vanskelig å snakke om utsiktene: et betydelig volum poteter produsert i regionen er av lav kvalitet (en konsekvens av manglende overholdelse av landbruksteknologi, bruk av utdatert utstyr som ikke oppfyller moderne krav).
En liten prosentandel av produksjonen mottas for behandling, noe som heller ikke bidrar til en økning i produktprisene. Men landbruksprodusenter har store forhåpninger om ankomsten av PepsiCo til Novosibirsk-regionen.
15. februar 2019 i Sotsji under det russiske investeringsforumet, signerte guvernøren i Novosibirsk-regionen Andrey Travnikov og presidenten for PepsiCo i Russland, Hviterussland, Ukraina, Kaukasus og Sentral-Asia, Neil Starrock, en avtale om bygging av et snackanlegg i Novosibirsk.
Den nye satsingen vil produsere sjetonger med merkevare fra Lays. Vi snakker om prosessering av 250300 millioner tonn poteter, som, etter lokale landbruksprodusenters mening, kan påvirke økonomien i deres bedrifter betydelig, den videre tekniske utviklingen av gårder og muligens returnere de som har gitt opp potetproduksjonen til industrien.
I dag kan gården nr. 1 for produksjon av poteter i Novosibirsk-regionen med rette kalles SPH "Yarkovskoe". Den stabile økonomien er sikret av det godt koordinerte arbeidet til hele teamet, som ledes av en talentfull forretningssjef Gleb Aleksandrovich Popovtsev.
Yarkovskoye har 10 000 hektar sådd areal, hvor 600 hektar er tildelt poteter. Avanserte oppdrettsmetoder og bruk av moderne teknologi gjør at du får en rik høst av høy kvalitet. Poteter lagres i et nybygd lagringsanlegg utstyrt med den nyeste teknologien, og årlige utgifter til landbruksmaskiner og utstyr i mengder av titalls millioner rubler på gården kalles investeringer i fremtiden for bedriften.
Ifølge administrerende direktør på gården, Vladimir Robertovich Koenig, øker SPH "Yarkovskoe" også produksjonen av grønnsaker - gulrøtter, løk og kål, fordi menneskene som jobber på bedriften vet hvordan de skal dyrke produkter av høy kvalitet som er etterspurt på markedet.
Et viktig sted i produksjonen av grønnsaker i Novosibirsk-regionen er LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "der poteter, gulrøtter og rødbeter dyrkes på et område på 300 hektar. Leder av bedriften, Shakir Suleimanov, er en åpen, veldig positiv og orientalsk gjestfri person. Produktene til denne bedriften finner du alltid i hyllene til Novosibirsk-kjedebutikkene.
En annen grønnsaksdyrking gård ligger svært nær Koltsovo vitenskapsby - LLC "Giant's Gardens". I lang tid har det vært ledet av Elena Nikolaevna Polupanova. Hovedspesialiseringen av bedriften er produksjon av drivhusgrønnsaker, men gården dyrker også poteter (på et område på 130 hektar) og dyrker gulrøtter (40 hektar). Produktene leveres til detaljhandelskjeder i Novosibirsk og dets satellittbyer.
Et særtrekk ved Giganta Gardens LLC er et velstelt territorium der eksepsjonell orden hersker. Man får inntrykk av at alle arbeidsprosesser i gården er perfekt feilsøkt og alt går etter en lenge planlagt plan.
På territoriet til landsbyen Priobsky har han dyrket grønnsaker i åpen og lukket mark i mer enn 20 år Priobskoye CJSC... Direktøren for foretaket er Viktor Petrovich Becker.
Her produseres mer enn fem tusen tonn ferske grønnsaker hvert år. De dyrkede produktene selges til grossistkjøpere, leveres til offentlige etater, og noen leveres til butikkene til detaljhandelskjeder i Novosibirsk.
Gården har egne vanningsfelt, drivhus, moderne landbruksmaskiner, en bilpark, lager, grønnsaksbutikker, utstyrt med moderne klimatisk utstyr. Alt dette gir en full produksjonssyklus: dyrking, lagring, forsendelse og levering av produkter.
Priobskoye CJSC har blitt tildelt mange diplomer og medaljer på utstillinger, konkurranser og messer. Selskapet gjør sitt ytterste for å forbedre arbeidseffektivitet og konkurransekraft i markedet, arbeider for å øke produksjonsvolumene for å møte samfunnets stadig økende behov for ferske grønnsaksprodukter. Hovedoppgaven er å rettferdiggjøre forbrukernes tillit.
Historien om potetdyrkende bedrifter i Novosibirsk-regionen kan fortsette, men dessverre mister noen bønder interessen for kulturen og reduserer potetproduksjonen.
For eksempel i KFH "Leonidov" i år ble dyrkingsarealet redusert fra 200 hektar til 120 hektar. Årsakene er den lave prisen på produkter i flere sesonger og vanskeligheter med å markedsføre avlingen. Men det er håp om at den nåværende situasjonen er et midlertidig fenomen, og erfaringene fra foretaket vil fortsatt være etterspurt.
Sibiriske potetprodusenter forventer at 2021 blir et vendepunkt for regionen, og poteter vil igjen bli en svært lønnsom avling. Disse forventningene er primært knyttet til bygging og lansering av PepsiCos potetgullanlegg. Foredling skal hjelpe potetindustrien til å overleve.