Importen av importerte matpoteter til Russland i begynnelsen av året viste en fantastisk vekst. I januar økte importen av "andre brød" med nesten en størrelsesorden sammenlignet med samme måned i fjor - med 960 prosent.
Alexey Plugov, generaldirektør for AB-Center, et ekspert- og analytisk senter for agribusiness, er enig i at import av poteter ikke skal ignoreres. Han mener også at rollen til private gårder i dette markedet er sterkt overdrevet, og dette gjør poteter fra Egypt og Aserbajdsjan til en fullverdig aktør i russisk detaljhandel.
“Poteter dyrket i private tomter, selv om regningen går til millioner av tonn, når bare delvis salget. Det meste av det forfaller rett og slett på stedet på grunn av manglende betingelser for lagring og transport. Derfor varierer volumene av akkumulerte poteter og volumene av poteter som leveres til detaljhandelskjeder mange ganger, sier eksperten og forklarer hvorfor selv en god høst ikke nødvendigvis fører til reduksjon i detaljhandelspriser.
I tillegg til tap på vei til butikker, var potethøsten i 2020 800 tusen tonn lavere enn året før (ca. 6 millioner 570 tusen tonn, det vil si at fallet var enda mindre enn forutsagt), minnes Plowov. Følgelig presset dette prisveksten fra 9 rubler. per kilo året før opp til 19 rubler (dette er engrospriser; i detaljhandel bør de være minst doblet). Men et dårlig år i Russland var en god mulighet for importører til å øke markedsandelen.
Importerte poteter i gode år for innenlandske potetavlere konkurrerte ikke med russiske, ikke bare på grunn av små volumer, men også på grunn av at unge egyptiske poteter okkuperte en egen nisje på det russiske markedet - ikke helt premium, men ikke i "økonomiklasse" heller. bemerker Plugov. Den ble for eksempel kjøpt av restauranter som ikke blir avskrekket av den høyere prisen sammenlignet med lokale poteter. Men på slutten av 2020 - begynnelsen av 2021, viste prisen på innenlandske poteter seg å være så høy på grunn av en dårlig innhøsting at importkonkurrenten falt i samme prisnisje med den. I en rekke tilfeller viste potetene som ble hentet "fra utlandet" å være billigere for sluttkjøperen i vår enn den som ble dyrket i nabolandsbyen.
"Nå på potetmarkedet er det en ganske sjelden situasjon når tilgjengeligheten av importerte produkter har en senking, snarere enn å øke, på det gjennomsnittlige prisnivået," sier eksperten. Under forhold med et underskudd, øker importen i det minste tilbudet, uten hvilken utsalgsprisene hadde vist seg å være enda høyere. I år er det importpriser som tar igjen prisene på innenlandske poteter, til og med kompenserer for svekkelsen av rubelen mot utenlandsk valuta, ”bemerker eksperten.
Plowov advarer om at januar “skredvekst” (hvis man kan bruke en slik setning) av import bare er det første tegnet. Den virkelige sjakten vil gå i mars-april, når Egypt begynner å sende, og unge poteter fra Aserbajdsjan vil bli lagt til innen mai.
“Aserbajdsjanske poteter vil være tre ganger dyrere enn russiske, men unge poteter er faktisk et annet produkt, ikke fjorårets poteter. Den har en annen nisje, og etterspørselen i denne nisjen er alltid stabil, sier han.