Det er august, noe som betyr at det snart vil bli mye snakk om Russlands andre brød - poteter, om innhøsting og priser på markedet.
For Altai-potetprodusenter viste forrige sesong 2018-2019 seg å være en fiasko. Kjøpesummen i detaljhandelskjeder svingte rundt 10 rubler (forhandlere forutsa prisøkning, men tok feil). Vårt firma deltar regelmessig i forskjellige auksjoner. I dag har vi omtrent 200 tonn poteter igjen. Vi selger den til ni til ti rubler per kilo. Ti - dette er med vår levering, ni - for de som eksporterer til Moskva, Penza, St. Petersburg. Kravet derfra dukket opp i midten av juni.
Og prognosene for den nye sesongen for produsenter er fortsatt skuffende. Vi er ekskludert fra markedet - detaljhandelskjeder og, merkelig nok, selskaper som har lært å dra nytte av ufullkommenheten i våre lover, kontrollere priser. Og dette er et av hovedproblemene våre. Det er ingen gjennomtenkt statspolitikk i forhold til potetdyrkerne, det er nok å huske Federal Law-44 om statlige innkjøp, ifølge hvilke ethvert en-dagers selskap som ikke har noe med jordbruk å gjøre, kan tilby en pris som er to ganger lavere enn kostprisen. På den ene siden er dette bra for staten, på den annen side kan det fort skje at det ikke er noen som gir subsidier og tilskudd. Og FAS er tilsynelatende opptatt med viktigere saker. Grønnsaksdyrkere i Altai hjelper hverandre aktivt, og vi er klar over hva som skjer med noen. Alle er i en vanskelig situasjon. De akkumulerte "fettreservene" er over. Å jobbe videre til disse grossistprisene er en vei til ødeleggelse.
Det andre problemet oppstår fra det første - det er ingen akseptabel pris for poteter. Vårt firma har gjort det siden 2008. Da var engrosprisen 11,5 rubler. Hele tiden stiger produksjonskostnadene og salgsprisen faller. I mai 2018 måtte potetene vi elsket og elsket hele vinteren, i håp om å selge dem lønnsomt, selges til seks rubler per kilo. Ifølge våre data skyldtes kjedene store innkjøp av importerte poteter. Da vil alle de store kjedene en fin aprildag - tro meg, jeg overdriver ikke, en dag! - de sa til oss: "Vi vil ikke jobbe med lokale poteter." De uttalte at det angivelig ikke var noen skikkelig kvalitet. Prisen på lokale poteter falt til seks rubler - vi solgte på en eller annen måte innhøstingen vår. I år er det ingen importerte poteter (våre produsenter har mettet landet med dette produktet), men grossistprisen vokser fortsatt ikke.
Det er veldig vanskelig å selge poteter til andre regioner. Geografisk er vi i en blindvei. Forholdet mellom by- og landbefolkningen i regionen påvirker også (43 prosent bor i landsbyen). Selv i Barnaul dyrker mange poteter i dachaene sine eller tar dem med fra slektningene sine fra landsbyene. Salgsmarkedet utvides bare for en tid da andre regioner går tom for poteter.
Det tredje problemet er forbundet med en akutt mangel på kvalitetsfrømateriale. Det er vanskelig å finne frø av høy kvalitet i Russland - dette er en slik russisk rulett ... Det var et tilfelle da vi tok poteter med alle nødvendige dokumenter i frøbruk og mottok 46 prosent bakterieråte.
Kilde: https://rg.ru/