Magnit-butikkkjeden tester ut en ny modell for å jobbe med gårder – en aggregator for kjøp og levering av gårdsprodukter med et bredt spekter av tilleggstjenester for små gårder. Gjennom aggregatoren vil bøndene kunne levere produktene sine ikke bare til Magnit-butikker, men også til andre butikkjeder, samt til HoReCa-bedrifter og produksjonsbedrifter. Pilotprosjektet "Magnit" blir implementert sammen med regjeringen i Tula-regionen fra november 2022.
Målmodellen til aggregatoren forutsetter ikke bare tilstedeværelsen av fysisk infrastruktur for sentralisert forsyning av gårdsprodukter, men også levering av spesialiserte tjenester. Produkter fra bønder kommer til det regionale knutepunktet, hvor de behandles (vasking, pakking, pakking osv.), deretter sendes de enten til nærmeste distribusjonssenter eller direkte til butikker.
Den grunnleggende forskjellen mellom målmodellen til Magnit-aggregatoren og løsningene som er allment tilgjengelige på markedet i dag, inkludert engrosdistribusjonssentre, er støtten fra bønder langs hele kjeden «fra jord til hylle». I tillegg til å sentralisere innkjøp og forsyninger, gir aggregatoren som er pilotert av Magnit konsultasjoner til bønder om spørsmål om produksjon og salg av produkter, støtteprogrammer og mottak av subsidier, gir analytiske data, medfinansierer innkjøp av råvarer (frø, gjødsel, fôr). ) og utstyr, lærer opp gårdsansatte, gir støtte til produktmerking m.m.
I dag jobber allerede 36 bønder på grunnlag av den første aggregatoren som Magnit lanserte i Tula-regionen. Produktene deres blir konsolidert og behandlet på et spesialisert sted, hvoretter de sendes til kjedebutikkene. Utvalget av produkter som leveres inkluderer melk og meieriprodukter, kjøttdeli, fersk fisk og grønnsaker. Som en del av piloten inngår Magnit forenklede kontrakter med bønder. I tillegg har selskapet opprettet separate produktakseptprosesser ved distribusjonssenteret og i utsalgsstedene. Logistikk av gårdsprodukter utføres av selskapets transport, og det er avsatt spesielle hyller for det i regionens butikker.
Sammen med Tula-bønder jobber Magnit med forretningsprosesser i stadiene transport, prosessering, lagring og salg av varer, og utvikler standarder for gårdsprodukter. Forhandleren tester IT-løsninger for ordreplanlegging, transportstyring etc. Samtidig jobber Magnit med å sentralisere innkjøp av råvarer og utstyr til aggregatordeltakere, organisere salg av produkter utenfor bedriftens perimeter, lage fasiliteter for bearbeiding av produkter. , introdusere avansert ledelsespraksis og ny teknologi.
Som et resultat av prosjektet vil små produsenter som ennå ikke har hatt mulighet til å produsere produkter av målkvalitet, kunne levere varene sine til hyllene til Magnit, andre kjeder og HoReCa. I nær fremtid vil Magnit oppsummere resultatene fra piloten og deretter ta en beslutning om skalering av prosjektet.
Alexey Stepin, landbruksminister i Tula-regionen:
– Potensialet til det russiske markedet for gårdsprodukter er enormt. Men bøndene står overfor mange vanskeligheter knyttet til tilgang til distribusjonskanaler, høye kostnader for råvarer og utstyr, mangel på arbeidskapital i lavsesongen, mangel på kvalifisert personell og avlingstap på grunn av mangel på lagringskapasitet. Magnit tilbyr en løsning på disse problemene, basert på sin omfattende erfaring med å jobbe med små bedrifter. I motsetning til den tradisjonelle modellen, vil aggregatoren, som vi tester sammen i Tula-regionen, gi små gårder ikke bare en distribusjonskanal, men også et komplett spekter av relaterte tjenester - fra assistanse til valg av utstyr, utvikling av et sortiment, produkt sertifisering, til finansiering av kjøp av råvarer, produksjonsmidler og etc."
Egor Shumilin, kommersiell direktør for ferskvaresortiment i Magnit-kjeden:
"Markedsundersøkelsene våre viser stor interesse for gårdsprodukter: 90 % av de spurte forbrukerne er klare til å kjøpe dem. Samtidig merker de aller fleste kjøpere at de er klare til å kjøpe gårdsprodukter oftere hvis de koster mindre og er garantert av høy kvalitet og trygge. Det er disse problemene vårt nye prosjekt skal løse, konseptet som vi tester ut i Tula-regionen. Den er rettet mot virkelig små gårder som trenger omfattende støtte. Basert på resultatene fra piloten planlegger vi å utvikle en optimal tjenestemodell for aggregatoren, som vil forenkle prosessen med å komme inn i detaljhandelen for bønder betydelig, og som også vil bidra til å gjøre virksomheten deres mer effektiv og bærekraftig.»
Sergey Mitin, første nestleder i føderasjonsrådets komité for landbruks- og matpolitikk og miljøledelse:
«Det finnes ikke et konsept som «bonde» eller «produsent av gårdsprodukter» i lovgivningen. I dag kan en bonde enten være en produsent som har dyrket noe på egen jord med egne hender, eller en forhandler som har tatt med grønnsaker fra nabolandene. Dette er til skade for utviklingen av jordbruket og lar ikke de som trenger det fullt ut utnytte støttetiltak. Dette er også viktig for pilotprosjektet til aggregatoren som Magnit lanserte. Kjøpere er sikre på at gårdsprodukter er laget av naturlige råvarer, de er de mest delikate, sunne og miljøvennlige. Klare kriterier for "gårdsprodukter" er imidlertid ikke oppgitt noe sted; produsenter drar nytte av dette ved å bruke "gårdsnavn", noe som villeder innbyggerne. I denne forbindelse mener jeg at det å avgjøre hvem en «bonde» er og hva kriteriene for «gårdsprodukter» er en prioritert, presserende oppgave som staten må løse i nær fremtid. Slikt arbeid utføres nå på stedet til Federation Council Committee for Agricultural-Industrial Policy and Environmental Management.»
Magnit utvikler aktivt relasjoner med gårder og lokale leverandører. I 2014 opprettet forhandleren et format med gårdsboder i områdene til butikkene sine. I dag presenteres spesialområder med gårdsprodukter i de fleste av selskapets supermarkeder og hypermarkeder. Siden 2016 har Magnit jobbet med innenlandske landbruksprodusenter gjennom landbrukskontraktssystemet, og inngått langsiktige kontrakter med garanterte leveringsvolum. Andelen gårdsprodukter i slike forsyninger er 45 %. I 2021 utviklet selskapet en forenklet leveringsavtale for små landbruksprodusenter. Den har allerede blitt brukt av dusinvis av Magnit-partnere i hele Russland.
For tiden samarbeider Magnit med mer enn 420 gårder og små landbruksprodusenter. I 2022 økte omsetningen av gårdsprodukter i detaljhandelsnettverket med 35% og utgjorde 23,5 milliarder rubler.
Hos Magnit presenteres gårdsprodukter hovedsakelig i kategoriene ferskvare, samt frukt og grønnsaker. Små gårder forsyner nettverket med melk, oster og andre meieriprodukter, kjøtt og fjærfe, delikatessekjøtt og fiskedelikatesser, borsjtsjgrønnsaker, epler og bær. Totalt antall gårdsprodukter i kjedens sortiment var ved utgangen av 2022 om lag 1 SKU (+900 % sammenlignet med 54).