Vi fortsetter å publisere eksklusivt materiale fra WPC (World Potato Congress), som forteller om organiseringen av en effektiv settepotetproduksjonskjede i Kina.
Verdens potetkongress finner sted fra 31. mai til 3. juni i Dublin, Irland. Arrangementet vil samle fagfolk inkludert potetdyrkere, grossister, pakkere, importører og eksportører av både sette- og matpoteter.
Denne uken skal vi snakke om den progressive familiepotetfarmen i Kina, markedsføring og verdiskaping av poteter.
Zhaotong City har en befolkning på 6 millioner. Mer enn 20 % av befolkningen lever under fattigdomsgrensen. Regjeringen har et aggressivt program for å gi forbedrede settepoteter gratis til alle bønder.
Dette har skapt en enorm etterspørsel etter settepoteter, som kjøpes inn og distribueres av offentlige etater. Qingshu 9 settepoteter, planlegger bonden å selge lokalt. Tang Wei diversifiserer kundene til å selge frø så vel som matpoteter.
Han selger nå frø til andre provinser og til vinterbønder i Dehong, vest i Yunnan.
Skaper merverdi
(merkevarebygging, pakking, riktig lagring, transport)
Branding av potetene som Tang Wei produserer og selger er hans kortsiktige prioritet.
Til syvende og sist antyder han at merkevarebygging vil hjelpe mange andre bønder enn ham selv. Han planlegger å gjøre dette til sin kjernevirksomhet i fremtiden. Å kjøpe poteter fra andre bønder og merke dem med et prosesserings-/sorterings-/pakkesystem vil komme alle til gode.
Sitater fra Tang Wei:
1. "Mitt partnerskap med TuMaMa er gjensidig fordelaktig ettersom begge parter drar nytte av et nært samarbeid."
2. "TuMaMa er superladeren som driver virksomheten min"
3. "TuMaMa har mange kontakter og fungerer som en bro til gründere nær og fjern som teknisk kan støtte vår potetvirksomhet"
4. "Seed Potato Forum arrangert av TuMaMa i 2016 åpnet øynene til mange lokale dyrkere for store muligheter for de som ønsker å ta potetvirksomheten til neste nivå."